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Costillas Agridulces

¡Buenas! ¿habéis decidido cuál va a ser el plato estrella de este fin de semana?? yo os trago una sencilla receta que va a  encantar a todos y es unas Costillas Agridulces deliciosas.

Estas Costillas Agridulces son  tan fácil de hacer que te dejará tiempo para poder dedicar a otras cosas.

 ¡A cocinar nuestras costillas agridulces!

https://www.youtube.com/watch?t=7&v=KET0NJt1x00

Ingredientes para 1 kg d ecostillas :

el zumo de dos limones
2 cucharadas de miel
sal
1/2 cucharada de orégano
1/2 cucharada de tomillo
1/2 cucharada de estragón
1/2 cucharada de pimienta negra
1/2 cucharada de perejil
1/2 cucharada de  romero
1/2 cucharada de  albahaca 
3 patatas
una cabeza de ajos **opcional 

 Dejamos macerar toda la noche para que coja sabor, las costillas con el zumo de limón, la miel y especias,  si no vamos bien de tiempo con dejarlo unas horas también nos valdrá aunque  mejor la noche antes. Sobre la bandeja del horno colocamos una tanda de patatas peladas y cortadas en rodajas de aproximadamente 1.5 cm de groso, agregamos sal a gusto.Colocamos encima el costillar, los ajos y con el horno precalendado horneamos colocando la parte mas carnosa para arriba,  aproximadamente  a los 30 minutos estará bien  dorada la carne, le damos la vuelta  y dejamos 15 minutos mas.  

 
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