Hoy os traigo una receta diferente, muy fácil de preparar sin horno. Empecemos con los ingredientes:
- costillas de cerdo
- salsa barbacoa
- sal y pimienta
Lo primero que haremos será prepara las costillas. Quitamos la "tela" que recubre las costillas.
A continuación salpimentamos las cotilas y las sellamos en una sartén con un poco de aceite y a fuego alto.
Una vez doradas las costillas pintamos con un poco de salsa barbacoa y bajamos el fuego dejándolas a fuego muy suave y con tapa durante unos 10 minutos.
Y éste seria el resultado. Unas costillas con salsa barbacoa muy jugosas.
Espero que os guste y hasta la próxima!