Crema de aguacate para dipear

Hola queridos amigos, ¿Qué tal?. Hoy traigo una receta exquisita, fresca, ligera, saludable y con pocas calorías, es una crema fría de pepino ideal para estos días tan calurosos que estamos teniendo (Barcelona). Ingredientes: 2 pepinos 1 aguacate o palta 2 yogures naturales (yo usé griego) 1 ramita de menta 1/2 diente de ajo 2 dl (200ml) de caldo vegetal (puede ser hecho en casa o del que vende ...

Al ritmo de la bossa nova nos vamos de viaje virtual culinario con Carmen a Brasil! No hay duda de que la cocina brasileña es una de las más variadas y exóticas de Iberoamérica, con marcado carácter tropical y enriquecida por la gastronomía europea (por inmigración) y africana (por esclavitud). Harina de mandioca, frutos tropicales, batata, cacao, cacahuete entre los alimentos comúnes en Brasil. C ...

Llevo unos días desaparecida. El verano me tiene muy entretenida con cuestiones de ocio obviamente jejeeje. Estoy cocinando, haciendo cositas, pero no tengo mucho tiempo para editar y publicar en el blog. Sí lo estoy haciendo en mis otras redes, pues son más fáciles para mi ya que lo puedo hacer desde el móvil. Desde aquí os invito a seguirme en instagram, Tiktok y Youtube donde estoy publicando u ...

Este verano me he vuelto adicta a este postre. Incongruencias de la vida, de pequeña el aguacate fue el ingrediente que elegí para que no me obligaran a comérmelo! así que en mi casa, comía de todo salvo el aguacate, que me lo perdonaban. Si lo llevo a saber elijo las lentejas! :) Ahora ya como de todo y es que creo que lo mismo un ingrediente no nos gusta de una manera pero si lo cocinamos de otr ...

Buenos días a todos. El otro día hablando con una amiga nutricionista, me dijo de intentar introducir el aguacate en la alimentación de los niños, por lo que le pregunté por algún método infalible para ellos, mi hijo pequeño dijo un rotundo no, pero al grande... al enano grande le volvió loco, "mami, qué rico" y una tostada iba y otra venía... En fin. Aquí os lo dejo. Ten un gran día, co ...

Me encanta el pico de gallo y en esta ocasión le añadido aguacate y unas deliciosas patatas de guarnición lo que lo hace un plato perfecto. Esta receta la he recogido del IG de Life with Spices. Ingredientes: - 2 patatas grandes. - 2 tomates medianos. - 1 aguacate. - Un poco de cebolla. - Hierbas provenzales. - Ajo en polvo. - Sal. - ...

Nunca pensé que se podía hacer una crema caliente de aguacate. La vi en la revista Cuina y me dejó tan intrigada como para ponerme a hacerla. Ha resultado estar buenísima y seguro que va a caer muchas veces más…si la quieres probar…sigue leyendo! Ingredientes: (2p) 1 cebolla 50g. mantequilla 500ml. caldo 1 ajo 3 aguacates 100ml. nata líquida sobrasada zumo de 1 limón cilantro picado co ...

¿Cómo lleváis la época estival? Yo siento mucho a quién le guste, pero para mí es un suplicio, me sienta fatal el calor. Lo único que me gusta del verano son sus recetas y los productos de la temporada, tan sabrosos y coloridos. Hoy os propongo una exageradamente deliciosa hamburguesa de aguacate, si,,, exageradamente deliciosa. El aguacate es uno de mis productos favoritos, pero no sólo soy yo l ...

Esta crema de berros con queso, tomate y aguacate para untar en sandwiches es ideal para disfrutar de un picnic al aire libre, en la playa o en una reunión informal con amigos. Además, es muy fácil de preparar. Cantidad: 1 bol (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 4 minutos Lista en: 19 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Picoteo Dificultad: Fácil Ingredientes: ...

Hoy os traigo una receta suave, cremosa y muy deliciosa. Una sencilla crema de lentejas (las de toda la vida o rojas), con un toque de curry y leche de coco y servida con aguacates y cilantro. Es una forma diferente de tomar lentejas pero con un toque diferente, muy rico, que os recomiendo que probéis, será de esas receta que llegan a casa y se quedan para siempre. El aguacate y el cilantro como t ...