CREMA DE CALABACÍN

Tanto en verano como en invierno las cremas de verduras son una muy buena opción para comidas y cenas, y hoy te traigo una deliciosa crema de calabacines que puedes tomar caliente o fría. Para prepararla he utilizado la UltrablendCook de Moulinex, que calienta, cocina y tritura a una velocidad que puedes tener cremas y purés con una textura muy fina. Su vaso es resistente a los cambios de temperat ...

Hola a tod@s! La receta que os traigo hoy es muy sencillita y sirve para usar en muchas otras. Hasta hace poco, la verdad, no la hacía. Abría un bote, brik o similar de un tomate frito cualquiera y listo. Pero, en mi intento de hacer nuestra alimentación un poco más rica y saludable, he incorporado esta receta a mi lista. Hoy hacemos SALSA DE TOMATE fácil y rápida. Vamos allá con los ingredient ...

CREMA DE CALABACÍN En mi casa no son de purés, ni de cremas. En cambio yo, por una crema MATO!!! Me dan a escoger entre una crema de lo que sea y un filete y me tiro a lo primero sin pensar. Por eso, decidí hacerme hoy una crema de calabacín y con un sabor muy suave. INGREDIENTES 1 calabacín mediano 2 patatas grandes 2 quesitos Aceite de oliva Sal gorda Pimienta molida Leche ELABORACIÓN Pelamos ...

Ya estamos despidiéndonos de la calabaza, protagonista absoluta de mi cocina de otoño e invierno… y quería compartir con vosotros cómo la estoy haciendo y combinando últimamente. A la hora de comer cremas, purés o sopas, es muy interesante añadir toppings por encima, que aporten diferentes sabores y texturas y enriquezcan el plato. Además de ayudarnos a hacerlo más completo e interesante, no ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Una rica y sana receta de crema con calabaza en el robot de cocina de Taurus, nos gustan muchos las cremas y purés para hacer como primer plato. Las cremas en Mycook salen muy ricas y sabrosas, además de ser una receta sencilla de hacer y que la vamos a poder hacer en unos 40 minutos, te puede gustar nuestro puré de calabacín. Espero que les guste nuestra r ...

Hola a tod@s! Probablemente esta sea una de las recetas que más a menudo hago y de la que tendré más fotos colgadas en Instagram. No sé si será mi crema / puré preferido, pero ahí andará. La llevo comiendo desde tiempos inmemoriales porque es la que me hacía mi ama y, de hecho, la receta es la que hace ella. Aunque, a veces, incluyo algún ingrediente diferente al original y cambio las cantidades ...

Hola a tod@s! ….y como el otro día compré un paquetito de 2 planchas de hojaldre para las caracolas de chocolate, pues tenía que utilizar el hojaldre sobrante en alguna receta. Y en esas estamos hoy. Hoy hemos hecho un HOJALDRE DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES. INGREDIENTES (para 2 raciones): 2/3 de una plancha de hojaldre rectangular 2 pechugas de pollo 1 cebolleta 2 cuñitas de queso (en e ...

Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta dulce que conocí hace ya unos cuantos años y me llamó la atención por lo fácil que es de hacer. No os voy a engañar. Esta no es nada “healthy”. Pero bueno, un día es un día. No soy yo de comer muchísimo dulce así que no pasa nada. Aunque bueno, seguro que este mes de diciembre, algún día que otro vamos a volver a pecar… Hoy hacemos NUTELLOTTIS. Y, como su ...

El calabacín, además de tener numerosos efectos beneficiosos para el organismo, resulta delicioso en todos los platos en los que está presente. Es un excelente acompañamiento para carnes y pescados. Esta hortaliza da lugar a deliciosas cremas y purés que pueden consumirse tanto frío como caliente. Ingredientes: un puerro una cebolleta una patata un calabacín grande o dos pequeños aceite, pimienta, ...

Hola a tod@s! He vuelto!!!! He tardado un poco más de lo previsto porque el inicio de septiembre ha sido intenso gracias a eso que es la adaptación del cole. Porque sí, la peque ya no lo es tanto y ya vamos al colegio y todo! Pero la adaptación ya ha acabado gracias a Dios (y muy satisfactoriamente) y volvemos a tener algo de tiempo para hacer recetitas. Mis propósitos para este año son varios. ...