CREMA DE CALABAZA AL TOQUE DE PIMIENTA ROSA

Ingredientes 400gr de calabaza1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 papa (patata) sal pimienta negra molida aceite de oliva Preparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite y lo ponemos al fuego. Pelamos ,picamos los dos dientes de ajo y los añadimos al caldero. Picamos la cebolla, el puerro y lo añadimos,removemos. Pelamos la zanahoria y la cortamos en cuadritos la aña ...

Os gustan las cremas??? Si es así os encantará esta que está deliciosa... ;) Ingredientes: 1 calabaza 1 papa (patata) 1/2 cebolla 1/2 puerro 4 cucharadas de aceite de oliva medio litro de agua (500 ml) nuez moscada pimienta negra sal Preparación: Empezamos quitando todo el interior de la calabaza, sin llegar a romperla por fuera para poder aprovecharla para usar como plato (queda muy chulo a ...

Volvemos a la época de las calabazas. La última vez que tuve ya hice una crema que nos gustó mucho. Para no repetir con la misma, volví a buscar, y esta vez encontré el blog de "Las recetas de Olguichi". No os lo perdáis. No he podido poner el enlace pero si lo ponéis en google rápidamente os lleva hasta él. Ingredientes: 1 cucharadita de aceite1 cucharadita de curry750g de calabaza1 ce ...

Soy fan de las cremas y purés, la verdad es que casi de cualquier plato de cuchara. Entran muy bien, nos ayudan a entonar el cuerpo, tanto enfrío como en caliente, son ligeras, y para mí, sinónimo de dieta sana. Claro que esto siempre dependerá de los ingredientes que utilicemos y de la forma en que las cocinemos. En este blog podéis dar por hecho que serán bajas en calorías y con el mínimo de gra ...

Ingredientes: 4 Huevos 1 Lata de Atún en aceite de oliva 1 Aguacate pequeño Mayonesa Salsa Rosa Preparación: Ponemos un caldero con agua al fuego y cuando empiece a hervir añadimos los huevos y dejamos al fuego unos 15min. Luego los pelamos, partimos por la mitad,sacamos la yema, la picamos y añadimos a un bol, junto con el atún y el aguacate triturado. Añadimos mayonesa y mezclamos bien hasta qu ...

Nada más ver la receta, mi mente se fue al aspecto de esta otra crema, la Mulligatawny, pero nada que ver al tener de ingrediente principal la calabaza. Tiendo a guardar las hortalizas de temporada cuando hay excedente troceadas en el congelador para no tirar nada y siempre tener disponible en casa para cualquier ocasión. Eso me pasó esta vez con la calabaza, que era congelada, pero sin diferenci ...

Acabamos de empezar el otoño y ya apetecen platos calientes, y qué mejor que una crema de calabaza tan propia de esta estación del año, en el blog ya tenemos otras cremas de calabaza, la cremade calabaza y espinacas, calabaza y coco, calabaza y boniato, de calabaza almoscatel y una sopa de calabaza con albóndigas, todas ellas están muy ricas, cada otoño que pasa añadimos al blog alguna crema o sop ...

Aunque Halloween ya pasó, no quería dejar pasar la temporada sin hacer alguna receta con calabaza. Son muchas las cosas que se pueden hacer con ella, pero yo creo que la más sencilla es hacer una crema, así que aquí os presento esta crema de calabaza con Mascarpone. De hecho, me habían regalado un trozo enorme de calabaza y no sabía muy bien qué hacer con ella, así que me decidí por la más sencill ...

Primera entrada del año con un poco de retraso pero ¡aquí está! Y como no podía ser de otra forma para compensar un poco los excesos navideños algo ligero, una crema de calabaza. Sencilla, baja en calorías y lo más importante...¡Buenísima! Espero que os guste. Gracias por vuestros comentarios. INGREDIENTES 600gr de calabaza 1 Puerro 1 Diente de ajo ½ Cebolla Tomate frito P ...

Hoy os propongo una receta sencilla llena de nutrientes y sabor, Crema de calabaza e hinojo. Lo que más me ha llamado la atención en esta crema es el hinojo. Solo lo había comido en ensaladas, nunca cocido. Y lo cierto es que al añadirlo a la cocción de una crema de verduras el sabor que le aporta es increíble. Espero que os guste. Ingredientes: 2 puerros 2 dientes de ajo 1/2 cm de jengibre rallad ...