Crema de col y patata

Ingredientes: (4 platos) - 1 col lombarda pequeña - 1 puerro grande - 5 cucharadas de aceite de oliva - Sal al gusto - 1 litro de agua Elaboración: En una olla sofreír con el aceite de oliva el puerro y la col lombarda durante 5 - 7 minutos a fuego lento. A continuación, añadir 1 litro de agua y hervir durante 35 minutos a fuego lento. Triturar.

Si no fuera por el jamoncito sería de dieta total pero os recomiendo que no os saltéis ese paso, está mmmmhhhhhhh deliciosa esta crema, y sana sanísimaaaaa, para repetir cada día, vamos. THERMOMIX Y TRADICIONAL Ingredientes: 1 cebolla 2 tomates 2 pimientos verdes 2 patatas 1 cubito de caldo 4 lonchas de jamón, finitas chorro aceite 1 huevo duro picado 1000g. agua sal Preparación: - Hervir todas la ...

Ingredientes Tres patatas medianas ,un repollo o col blanca pequeña, 100 gr, queso semicurado, 400 ml, caldo de verduras o de pollo, pimienta negra molida, aceite de oliva, agua, sal. Preparación Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos en trozos grandes. También lavamos la col retirando y desechando las primeras hojas, la cortamos en trozos no demasiado grandes, Cocemos la col y patata en una ...

Es la primera vez que comemos lombarda en casa y he optado por una crema muy senbcilla de hacer. Ingredientes: (Para cuatro personas). 1 kg de col lombarda. 1 patata hermosa o 2 pequeñas. 2 quesitos, queso crema o vuestro preferido, pero que sea un queso cremoso. Aceite de oliva virgen extra, sal y albahaca seca molida. Picatostes, taquitos de jamón… Para decorar, opcional. Preparación: Pas ...

No sabía que existían, son la mar de monos y la mar de sanos, y además quedan preciosos de cualquier manera. Quise estrenarlos con una crema, que es la manera de colarlo a todos el mundo, pero ya iré experimentando más...deliciosos!! TRADICIONAL Ingredientes: 600g. de brócoli de colores escaldado (verde, amarillo y morado) 1 brick pequeño de leche evaporada caldo sal aceite 2 patatas 1 cebolla 4 q ...

De la mano de un blog estupendo de cocina: Retceteras, os traigo esta crema de verduras..siiiii otra crema de verduras, pero es que la vi y no me pude resistir a prepararla. Además es otro plato de dieta que podemos poner en la lista de nuestros propósitos. Os recomiendo la receta y el blog, MUY interesante! TRADICIONAL Ingredientes: 1 tomate 1 cebolla 1 cogollo de col 1 pimiento verde albahaca se ...

Este tipo de sopas me encantan y no solo por que se consigue una variedad de sabores sino que parece que tenemos media huerta en el plato. Y si tenéis en casa algún convaleciente o alguien que no tenga mucho apetito, esta sopa es ideal ya que contiene mucha sustancia, además del huevo que le aporta proteína. Si sois amante de las sopas y de las verduras, os la recomiendo, vais a repetir. Ingr ...

  COCINA TRADICIONAL  Este es un plato que le encanta a mi marido pero que creo que no había hecho nunca. Fue coger la col para limpiarla y acordarme de un cuento que me contaban de pequeña que me gustaba mucho En Patufet (Catalán)  Garbancito (Castellano) Y ya me veis mientra limpiaba y hacia el trinxat todo el rato cantando el Patim, patam, patum , Se me pego y que no había manera de sacármela d ...

El bimi es la esencia de brócoli y de la col, es decir un cruce entre estas dos verduras que da lugar a un brote largo y delgado terminado en una flor parecida al brócoli. Su sabor es parecido al del espárrago, pero mas suave, dulce y delicado. Es una verdura de la que se aprovecha todo, pues se come desde el tallo a la flor. Lo podemos comer tanto crudo como a la plancha, cocido, en ensaladas, cr ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy tenemos un plato muy rico y original, tengo que advertiros que necesitamos disponer de tiempo porque a pesar de no ser algo difícil su elaboración requiere paciencia y algunos minutillos, pero todo esfuerzo tiene su premio y el resultado final compensa muchísimo. Seguro que habréis visto más de una receta de hojas de col rellenas, admi ...