Crema de coliflor

Hola holaaa!!! Os traigo una crema rica rica. Crema de coliflor que puedes hacer tanto con la verdura fresca o si tienes en el congelador, en un momento la tienes hecha. Suave y deliciosa y como siempre muy sencilla de preparar, espero que os guste. Ingredientes 4 personas: 400 gr de coliflor en ramitos, 2 patatas medianas, 100 ml de nata líquida, 20 gr de mantequilla, 1 pastilla de concentrado d ...

Comer verdura no siempre es fácil, sobre todo si hay niños en casa, la coliflor es muy versátil y nos permite poner en la mesa un plato nutritivo, sencillo y depende de como se prepare “sin olor a verduras”. La crema de coliflor que os propongo hoy es de las que mis hijas piden repetir, les resulta increíble que sea verdura y esté rica. Como ya os he dicho otras veces, aunque la receta ...

¿Hay algo más reconfortante, cuando hace frío. que un buen plato de crema caliente? A la primera cuchara ya notas la energía, su sabor y buen aroma. Una crema de verduras siempre es digestiva si esta bien condimentada, anulamos las pastillas de caldo, utilizamos las hierbas provenzales o hierbas aromáticas. Un plato de cuchara caliente siempre nos hace revivir, si son de verduras sin nada de carne ...

"La coliflor no es más que una col con carrera universitaria" Ésta es una de las verduras que la gente dice que no come porque no le tienen un poco de "alergia". Seguro que cambian de opinión. Ligera, sana y deliciosa. Muy fácil de preparar y lista en poco más de media hora. Capaz de reconfortar un cuerpo cansado y que puede convertirse en un verdadero lujo con muy poquitos toq ...

Sopa de coliflor Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/2 Coliflor 1/2 Cebolla 35ml de aceite de oliva Sal rosa del Himalaya Pimienta Hojas de laurel Caldo de verduras casero Unas gotitas de chilero con ajo tiopelon Proceso: Limpiamos y troceamos la coliflor. Llevamos a una olla con un chorrito de aceite de oliva. Cuando esté bien pochadita añadimos la cebolla picadita y ...

Con este frío que hace apetece tomar calditos,sopas,cremas y platos de cuchara, siempre son muy reconfortantes y sabrosos.Hoy para comer y cenar una crema de coliflor y brocoli que es deliciosa y entra de maravilla.Estas dos verduras que cocinadas normalmente dan muchos gases, al tomarlas en crema sientan mejor. Ingredientes:  200 gr. de coliflor 200 gr. de brocoli 150 gr. de puerro(la parte blanc ...

Creo que ya sabéis que soy madre de tres "jóvenes", el chico de 21 años, y las mellizas de 18 años. Nunca me han dado problemas a la hora de comer. Desde que cogieron la cuchara ellos mismos, (y las mellizas fueron muy precoces, pura ley de supervivencia) no le han hecho ascos a nada. Ni pescado, ni verduras, ni nada de nada. Es más, los sabores fuertes, léase queso roquefort o boquerone ...

Jornada de desintoxicación. Y es que entre los potajes, las torrijas y demás excesos de la Semana Santa, toca ponerse las pilas, que tenemos el veranito a la vuelta de la esquina y luego llegan las lamentaciones. Y sí, hablo por mi, que siempre me pasa lo mismo.... Menos mal que este año estoy motivada a más no poder y se van notando los resultados. Así que sin relajarme mucho, que luego todo se ...

Ingredientes: Para la crema: 1 coliflor 1 cebolla 1 diente de ajo caldo vegetal nata (opcional) parmesano cebollino sal y pimienta aceite de oliva Para las quenelles: 1 huevo 70 ml de agua 20 grs de mantequilla 35 grs de harina pizca de sal 60 grs de Gamoneu (gorgonzola o lo que más os guste) aceite para freir Elaboración: Lo primero que vamos a hacer es un caldo vegetal que podemos elaborar c ...

Cuando vi esta receta en el blog Los antojos de Clara, enseguida pensé en mi hijo... le encanta la carne picada frita...será porque en la universidad es un plato que se hace rápido y queda rico...suele comerla con casi todo, con pasta, con tomate, con salsa de soja...incluso se inventa sus propias recetas para comerla... Por eso, al ver esta que lleva verduras, me pareció una forma estupenda de ...