Aunque es mejor ni pensarlo y seguir disfrutando al máximo cada día, una buena forma de disfrutar sin duda es con un buen plato de comida; Hoy os traigo una sencilla y nutritiva crema de espinacas con almendras laminadas, espero que os guste.
También podéis seguirme en facebook:
https://www.facebook.com/cocinaparapobres
Ingredientes:
500 gr de espinacas
1/2 cebolla
500 ml de agua
sal
250 ml de nata (crema de leche)
almendra laminada
sal
aceite de oliva
Ponemos en una cacerola agua , media cebolla y las espinacas a cocer, contando desde que rompa a hervir 20 minutos, pasado este tiempo añadimos parte de la nata (crema de leche), reservando un poco para decorar los platos.
Pasamos por la batidora y añadimos la almendra laminada , la que previamente hemos tostado en una sartén con un poco de aceite.