Crema de lentejas y boniato con queso de cabra

Esta ensalada de lentejas con tomate y cebolla es la receta definitiva para todos aquellos que quieran cuidarse en verano pero quieren aprovechar su tiempo. Nosotras, como casi siempre, usaremos lentejas cocidas de bote, así que preparar esta ensalada será rapidísimo, y además, nos la podemos llevar a dónde queramos. Veamos todos los ingredientes que lleva esta ensalada y cómo prepararla (receta e ...

Este plato de lentejas con verduras y puré de patata es una forma diferente de comer lentejas. Además, resulta muy reconfortante, sobre todo sienta genial en los meses más fríos del año. Quizá os tenemos acostumbrados a recetas muy diferentes de lo tradicional siempre que cocinamos lentejas, porque ya sabéis lo que nos gusta innovar. En este caso, la receta se acerca más a la forma de cocinar lent ...

Hoy nos comemos las lentejas de una forma diferente y deliciosa, en este plato de lentejas con leche de coco y tomates secos. Y acompañado con arroz integral para tener una comida saciante, completa nutricionalmente y muy rica. Con las legumbres siempre estamos inventando nuevas combinaciones. La de hoy, lentejas + tomates secos, hacía tiempo que la tenía en mente. Había visto muchas veces recetas ...

¡No prepares siempre las mismas ensaladas! Hay muchas combinaciones posibles y hoy te enseñamos una que nos encanta: Ensalada con pera y queso de cabra. Las ensaladas deberían ser algo que repetís continuamente en vuestra alimentación, pero eso no quiere decir que tengan que ser aburridas. Como son tan versátiles y rápidas de preparar, pueden irte genial como acompañamiento a otro plato a la hora ...

Y sí, volvemos con una de estas maravillas que se prepara en 10 minutos o menos. Por que no siempre apetece cocinar. Para esta ensalada de lentejas y espinacas frescas no necesitas un montón de ingredientes ni mucha planificación, y el resultado es un plato completo, lleno de nutrientes y refrescante. El aderezo que veis en las fotos le da un toque diferente, fresco. Como de costumbre, se consigue ...

No sé si será la primera vez que veáis un plato en el que se combinan legumbres y salsa de curry. Si lo es, debo deciros que aunque pueda parecer extraño, el resultado está delicioso. En este caso son lentejas al curry con pasta. Lo importante de esta receta es que aprendáis a preparar las lentejas al curry. A partir de aquí podréis repetir lo mismo con otras legumbres como garbanzos, alubias roja ...

Hoy volvemos con una nueva receta de crema de verduras, en este caso es una crema de calabaza con garbanzos al horno. ¡Una combinación de 10! Desde que probamos por primera vez la combinación de garbanzos tostados con las cremas de verduras, es nuestro topping favorito. Combinan a la perfección con casi todas las cremas. Como además nos aportan muchísimos nutrientes y son una estupenda fuente de p ...

Llega la temporada de calabaza, así que ya os podéis preparar, porque vienen una cantidad de recetas utilizándola que vais a acabar siendo expertos cocinando este alimento. Hoy toca una receta muy sencilla, lentejas con calabaza y espinacas. La calabaza la hemos asado en el horno: ya sabéis que es nuestra forma favorita de cocinarla. Además, la hemos impregnado de aceite y especias para que quede ...

La receta de hoy es una idea de aperitivo saludable y original. La idea surgió de combinar dos elaboraciones que hemos hecho muchas veces y nos encantan: el paté de lentejas y tomates secos y las berenjenas a la plancha. El resultado, estos deliciosos y simpáticos sándwiches de berenjena y hummus de lentejas. A continuación os dejamos la receta detallada: Este contenido únicamente está disponible ...

Si os gusta tanto como a nosotras el boniato, atentos, porque la receta de hoy os va a gustar. El boniato es un alimento muy versátil, y si sabemos combinarlo bien, puede ser el protagonista de platos principales deliciosos, como este boniato relleno de quinoa y verduras. Ya os aviso que esta receta es de las que podéis guardar como guía. ¿Por qué? Porque os puede servir como base para hacer plato ...