CREMA DE MANGO Y GALLETAS

Una deliciosa crema de mango siempre se agradece para merendar o después de una comida copiosa, este postre a los niños les gusta por lo suave y rica que está. Están en plena temporada por lo cual el precio es asequible. Esta es mi receta y no es la primera vez que la ponga ya que nos gustó mucho esta crema de mango con galletas.


INGREDIENTES:
* 1 Mango maduro grande.
* 1 Tetra - brik de leche Ideal.
* 6 Cucharadas de leche condensada.
* 4 galletas de mantequilla al gusto.


ELABORACIÓN:
Pelar el mango, el mío muy grande y maduro.


Cortar a cubitos y dejar algunos trocitos para la decoración de los vasos.
Agregar los cubitos a la batidora de vaso junto con la leche Ideal, las cucharadas de leche condensada. Batir hasta convertirla en una crema fina y espesa.


Acto seguido agregar a los vasos, repartimos dos galletas de mantequilla y algunos cuadritos de mango.Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.




 Hasta aquí esta sencilla receta y que paséis un muy buen día y gracias por leerme amigas/os...


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