Vasos de mango, merengue y crema

Volvemos con más postres del programa francés "Qui sera le prochain grand pâtissier?", en esta ocasión he elegido uno de la segunda temporada que me llamo mucho la atención por la forma en que estaba montado, el postre lo hizo Ophélie y me pareció muy original así que tenía que hacer mi propia versión de ese postre. He mantenido el mismo diseño que vi en el programa pero he cambiado algu ...

Ingredientes: 3 laminas de hojaldre. Huevo batido para pintar. Chocolate en polvo para decorar. Bolas de chocolate blanco y negro. Para la crema de chocolate: 500 grs. Leche. 2 huevos. 30 grs. Harina de maíz Maicena. 30 grs. Mantequilla temperatura ambiente. 75 grs. Cacao en polvo valor a la taza. 75 grs. Azúcar. Para el merengue: 4 Claras de huevo. 100 grs. Azúcar. Para el almíbar: 300 grs. Azúca ...

Una deliciosa crema de mango siempre se agradece para merendar o después de una comida copiosa, este postre a los niños les gusta por lo suave y rica que está. Están en plena temporada por lo cual el precio es asequible. Esta es mi receta y no es la primera vez que la ponga ya que nos gustó mucho esta crema de mango con galletas. INGREDIENTES: * 1 Mango maduro grande. * 1 Tetra - brik de leche Ide ...

Amo ir a los mercados, es un placer que no puedo describir, todos esos colores, la cantidad y belleza de productos frescos, conocidos y desconocidos. Cuando voy pasando por los puestos empiezan a surgir en mi cabeza miles de ideas. Creo que es la mejor manera de inspirarme. Eso me paso ayer, estuve en el Tianguis, los Tianguis en México, son mercados móviles, casi siempre un día a la semana lle ...

Crema de yogur con mango Hoy te traemos un postre sencillo que gustará a todo el mundo. Esta receta de crema de yogur con mango la prepararás de una forma fácil y rápida. Tendrás un postre suave, perfecto para poner como colofón de una comida o cena especial. Ingredientes: Para 6 copas 200 ml de nata para montar ( 33% materia grasa) 3 yogures naturales tipo griego 2 cucharadas soperas de miel 12 g ...

imprime la receta Este postre no tiene mayor misterio.... lo vereis en muchas pastelerias..es sencillo y rico.. hace un siglo que no me paso por una pasteleria la verdad sea dicha.. pero cuando voy siempre pido lo mismo para mi..un milhojas de merengue o de crema.. asi que pense en hacermelo yo..y lo que hice fue hacer uno gigante como una tarta.... que necesitamos?... 1 plancha de hojaldre con ...

Vídeo receta; postre de crema de mango fácil y delicioso: Postre de crema de mango fácil y delicioso Dificultad: muy fácil              Raciones: 6 – 8 vasos o copas             Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 700 gr de mango limpio 200 gr de queso crema 75 gr de azúcar 120 ml de leche evaporada muy fría Elaboración del postre de crema de mango fácil y delicioso: Limpiamos los mangos, en ...

Llega el fin de semana y toca darnos algún capricho, ¿no?. Esta receta lleva una doble dedicatoria, a mi hijo Alfonso y a mi amigo Bolivar. Una bomba calórica, si señor, pero no todos los días tu hijo cumple 14 años. Esta es de esas recetas que te sacas de recordar sabores y esta me la he sacado de un postre del que disfrutaba la mayoría de fines de semana de mi infancia cuando comíamos en un pequ ...

Me encanta la combinación de limón y merengue, es una de mis preferidas. Es una combinación perfecta, ese ácido del limón con el dulce del merengue a mí se me hace irresistible. Por ese motivo la tarta inglesa de limón y merengue "Lemon Pie", es una de mis favoritas. La receta de esta tarta era una de las primeras que puse en el blog, y estos vasitos son realmente una versión de la mism ...

El tiramisú es uno de mis postres favoritos, porque la crema que se hace con el mascarpone está deliciosa lo he realizado con diferentes frutas y la verdad la dulzura del mango le va genial y cambiar los bizcochos por las galletas fue todo un acierto. Ingredientes: - 12 galletas tipo María. - 1 mango. - 2 claras de huevo. - 250 gramos de queso mascarpone. - ...