Crema de patata con bacon





El secreto de las dietas consiste en saltársela de vez en cuando, y si hay que saltársela, no hay nada mejor que una comida con todas las cosas que nos gustan: huevos fritos, jamón, bacon, patatas, unos daditos de pan crujiente….hoy te dejo aquí un plato auténtico de guarrerías de esas que nos hacen babear aunque no sean las más sanas del mundo…quién se resiste?

Ingredientes:

600g. patatas hervidas

100g. bacon en daditos

100g. jamón serrano en lonchas finas

3 rebanadas de pan sin corteza

4 huevos

aceite

sal

pimienta



Triturar las patatas con un poco de agua caliente de hervirlas. Salpimentar.



Tostar el jamón en una sartén hasta que esté crujiente, desmenuzar con las manos y reservar



Freír el bacon y reservar



Freír el pan a cuadraditos hasta que esté crujiente y reservar



En un plato extendemos la crema de patatas



Freímos los huevos y los colocamos encima de las patatas



Repartir el bacon, jamón y dados de pan por encima



Servir con un poco de perejil fresco






Lentrada Crema de patata con bacon ha aparegut primer a Sopaypilla.

Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que se nos va la mente directamente al fish ...

Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias al reto Cooking The Chef, vamos ...

Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes chinos de barbacoa. Y es que los ...

Recomendamos

Relacionado

general huevos patatas ...

Puré de patatas con huevos al vapor y bacon crujiente, la receta: A veces pasa que para cenar estoy solita con el peque. Él todavía no me puede hablar para decirme qué quiere comer y yo puede ser que ande cortita de ideas... así que me lanzo a por las cosas más simples pero segura de que se lo va a comer con ganas y que además se va a terminar su plato e, incluso, el mío si me descuido. ¿A quién n ...

PATATAS / VERDURAS / HORTALIZAS como hacer judías verdes con bacon crema de patatas ...

Hacer unas judías verdes con bacon y puré de patata es muy sencillo, a decir verdad este plato no tiene nada novedoso pero está tan bueno que merece un hueco en cualquier recetario. Posiblemente lo hayas preparado infinidad de veces, si no es así anota los ingredientes necesarios en tu lista de la compra y hazlo lo más pronto posible, seguramente repetirás. Hay muchísimas recetas fáciles y rápidas ...

Recetas Sin Gluten Sin Lácteos y Sin Huevo Thermomix

Las patatas revolconas (denominadas también patatas meneás o removidas) es un plato de típico de  Ávila, Salamanca y Extremadura. Consiste en una especie de puré de patatas que suele ir acompañado de carne como chorizo, bacon, jamón…  ¡Super rico! Ingredientes 400 gramos de patatas peladas y troceadas. 300 mililitros de agua. 30 mililitros de aceite de oliva. Una pastilla de caldo de verdu ...

recetas de primeros patatas sopas y cremas

INGREDIENTES para 4 personas 3 patatas medianas 1 penca de apio Media cebolla grande Sal, pimienta, ajo en polvo, tomillo y nuez moscada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de queso crema o 2 quesitos en porciones Medio litro de caldo de verduras o pollo (puede ser de cubitos) 100 gr de bacon en taquitos Queso rallado o en taquitos para decorar ELABORACIÓN Salteamos el bacon picado en una sar ...

recetas de primeros legumbres

Ingredientes: 1 cebolla grande 1 puerro 100 gr. de bacon 100 gr. de jamón 1 col pequeña o media de una mas grande 4 dientes de ajos 1 bote de garbanzos cocidos Aceite Sal pimentón picante o dulce ( Según gustos ) Pimienta negra molida perejil Elaboración: lavar bien las verduras, sécalas y cortarla en brunoise no muy fina lavar y escurrir los garbanzos cortar el bacon en tiras pelar y cortar l ...

RECETAS

Vamos con una receta muy fácil de hacer, hice varias modificaciones y cada vez que la repito continuo cambiando cosas porque es un plato que admite de todo, pero la idea original la vi en el blog de COCINA FACIL CON PARMELIA a la que sigo desde hace tiempo, el resultado muy bueno, es un plato muy socorrido y gusta a todo el mundo. Os cuento Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTES 3 o 4 patat ...

Bocadillos y picoteo bacon colaboración ...

Siguiendo el reto de Oroweat de Bimbo hoy os traemos otro sándwich de autor. Recordar que Asu ya nos ha deleitado con su Sándwich de Salmón y Aguacate con Salsa de Eneldo con pan de Semillas de sésamo y lino, pura intensidad de sabor. Como ya se citó en esa receta hemos recibido un pack con las 4 variedades disponibles: Girasol, calabaza y amapola. Avena y maíz horneado. 12 Cereales y Semillas. Se ...

general aperitivos y pinchos primeros platos

PIRULETAS DE HOJALDRE CON QUESO CREMA, BACON Y TOMATE SECOSIngredientes:para 20 piezas 250 gr. de masa de hojaldre ya estirada y lista para usar 100 gr. de queso crema a las finas hierbas 100 gr. de bacon cortado en lardones o daditos Tomates secos previamente marinados * Huevo batido Preparación:Una vez que tenemos un rectángulo con la masa de hojaldre ya lista para usar, bien descongelada o refr ...

ÍNDICE DE 1º PLATOS

Para 4 personas INGREDIENTES : 6- patatas grandes 400ml. de nata 8- lonchas de jamón york 100gr. de queso rallado de fundir 100gr. de queso parmesano rallado 1- nuez de mantequilla 2- cdas de pan rallado gordo sal PREPARACIÓN : Lavar las patatas, pinchar con el tenedor y sin secar se ponen en un recipiente para microondas con tapadera.Cocer entre 5 y 7m. Pelar aún calientes y reservar. Verter l ...

general setas patatas panaderas ...

Es un clásico de la cocina cordobesa donde la receta tradicional se basa en un filete de cerdo, enrollado sobre jamón serrano y tocino, empanado y frito en aceite de oliva virgen extra y con una guarnición, ensaladas o salsas al gusto. Lo cierto, que este plato, se hace de muchas maneras, de pescado, gambas, huevo duro... Hoy toca receta de pescado. Ingredientes: 1 lomo de lubina 3 lonchas de ...