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Crema de queso para tartas y cupcakes



Qué tal amigos de facilicimo.com

hoy les traigo la receta infalible para preparar una de las mejores coberturas o rellenos de tortas del mundo: el frosting de queso crema.

Es muy sencillo de hacer, solo hay que respetar las cantidades y las temperaturas: primero se mezcla el azúcar con la mantequilla y se bate bien, y recién ahí se incorpora el queso crema, bien frío.

Es una delicia, a mí me gusta más que la crema chantillí porque tiene más cuerpo y es más sólida, ideal para decorar cupcakes con manga pastelera o para cubrir tartas o rellenarlas. De sabor es súper dulce y sedoso, ideal también para acompañar fresas y reemplazar la crema en unas ricas fresas con crema.

¡que lo disfruten!

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Y si quieren ver, yo lo utilicé para cubrir esta riquísima tarta de zanahoria, que se hace toda en la licuadora!!!



 
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Etiquetas: recetas dulces

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