Prepara este plato en un Plis Plas
Tiempo: SÓLO 8 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,75â?¬
Índices de salud
Rico en: fibra, hid. de carbono y proteínas
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Baja
Únete al Método Plis Plas,
tiene sus ventajas:
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000â?¬/año
Más tiempo para ti
Crema de verduras almendrada, cuántas y qué ricas variedades de cremas preparamos durante el otoño y el frio invierno, verdad? Y es que – estaréis de acuerdo conmigo – te lo pide el cuerpo Además, quien puede resistirse a ellas sin son tan ricas, fáciles y rápidas de preparar!. Sigue nuestro Método Plis Plas y comprueba que, preparar algo delicioso en poco tiempo, es posible
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
1 paq.de puré de verduras y hortalizas (utilizaremos la mitad)
1 vaso pequeño de leche entera
2-3 cuch. soperas de almendras laminadas
1 pizca de comino
sal
pimienta
6-8 cuch. soperas de aceite de oliva
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SÓLO NECESITAS:
Cazuela mediana
Pala de remover
Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios
y están listos para usar.
Si te falta algo, cómpralo online en tiendas de confianza, es más cómodo, ahorras mucho tiempo y trabajo y si lo cuentas bien, sale más barato. Seguro.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Pon la cazuela con el aceite a calentar. Saltea en él las almendras laminadas.
Retira cuando estén doradas a tu gusto y reserva junto con el aceite dónde las has salteado.
En la misma cazuela, agrega 2 vasos de agua, la leche y 6-7 cuch. colmadas, de puré de verduras. .
Lleva a ebullición y, cuando hierva, baja el fuego .Sin dejar de remover, cuece por espacio de 3-4 min.
Apaga, salpimenta y echa el comino. Remueve. Emplata
Reparte – por encima – las almendras laminadas y echa un hilo del aceite (del que hemos salteado las almendras).
Sirve bien caliente
IDEAS PARA UN MENÚ CON ESTE PLATO:
– Detrás de esta reconfortante crema de verduras, le va perfecto un pescado, qué te parece una sencilla y ligera Merluza Plis Plas?. Pincha aqui para ver la receta.
– De postre, podría ser estas Crêpes Suzette de chocolate. Clica aqui para ver cómo se prepara.
UN BUEN MARIDAJE:
Aunque sobre gustos no hay nada escrito, un vino rosado es perfecto para acompañar este menú.
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