Merluza con braseado de verduras

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO  8 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 0,75â?¬ Índices de salud Rico en: fibra, hid. de carbono y proteínas Valor calórico: Medio Tasa colesterol: Baja Únete al Método Plis Plas, tiene sus ventajas: Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000â?¬/año Más tiempo para ti Crema de verduras almendrada, cuántas y qué ricas variedades de crem ...

Para hacer estos dados de merluza con puré al eneldo, he alterado un poco mi costumbre de utilizar los menos cacharros posibles, pero lo cierto es que – en esta ocasión – la receta lo requiere. Completo, sencillo y vistoso plato, que según como lo emplatemos, lo mismo nos sirve para una comida de diario que para una de fiesta y…en vísperas del día de Reyes, que mejor propuesta qu ...

Merluza en salsa verde, nunca un plato de pescado tan sencillo de preparar fue tan delicioso. Cuatro ingredientes, son sólo los que hemos utilizado para hacer esta receta y la verdad, si la haces (y si es que no la has hecho nunca antes) vas a quedar asombrad@. Hay muchas versiones de esta misma receta, en las cuales añaden almejas, gambas u otro tipo de mariscos, incluso verduras como por ejemplo ...

? Como ya comenté tuve la ocasión de asistir a una clase magistral a cargo del Cocinero Pep Nogué. La verdad es que las recetas que preparó, fueron deliciosas, pero quedaba lo más complicado probarlas en casa. Si comparamos nuestras cocinas caseras con la cocina y el horno profesional hacen tener un poco de miedo en el resultado y por otro lado el pescado en nuestra casa, no es la comida p ...

Este braseado, queda meloso y con ese sabor característico que le da el cordero. Solía hacerlo mi madre con patatas y estaba delicioso. En esta ocasión lo he hecho con menestra, así se puede congelar y tenerlo preparado para otro día. -1 kg. de cuello de cordero troceado (este de Navajas) -1 kg. de menestra -1 cebolla -1 diente de ajo -2 cucharadas de tomate frito casero (o dos tomates rallados) ...

Salmón con verduras, un plato completo, digamos “combinado” que nos puede servir de plato único para cualquier día de la semana, sobre todo para esos días que tenemos menos tiempo de lo habitual, pero queremos comer bien y, sobre todo, sentirnos bien alimentad@s. Verduras con un toque muy adecuado – y acertado – de azafrán y delicioso salmón, una maravillosa y saludable com ...

Hoy hemos preparado una merluza Plis Plas, con tomate y albahaca que te va a dejar asombrad@. Buenos ingredientes, buen sabor, buena presentación… Con estos platos tan rápidos y tan fáciles, en la cocina estás lo justo y, asi, te queda tiempo para todo!! Un consejo: Esta receta, aún siendo muy buena, por si sola no constituye un menú completo. Para ver menús completos y equilibrados, adecuados par ...

Hay ocasiones que vas al mercado y el género te dice ¡COMPRAME, COMPRAME!.. Pues eso mismo me pasó ayer, en el mercado me encontré esta maravilla de merluza de pincho muy fresca, con unas agallas rojas color carmín y unos ojos tan brillantes que parecían de una enamorada, pues bien no me resistí, la compré. El precio no era muy caro, el kg estaba a 13,50 euros que no está mal para el pedazo de mer ...

Merluza rebozada con verduras asadas El otro día compré unos lomos de merluza que tenían muy buena pinta, normalmente preparo la merluza al horno con verduras (receta) pero esta vez no tenía tiempo y tenía unas verduras ya asadas. La verdad es que no suelo rebozar la comida y preparo pocos fritos, pero hacía tanto tiempo que no me comía una merluza rebozada que me supo a gloria, además le di un t ...

Estas brochetas de verduras parece que, ahora que ya ha bajado la intensidad del frío, luce el sol y el día es algo más largo, ya empiezan a apetecer, no? Por eso se me antojó hacer este plato menos calorífico tirando de “fondo de despensa” y que se hace en un momento y sin complicaciones. Llegas de trabajar, tienes poco tiempo, ninguna gana de estar en la cocina y, unas latas, unos hu ...