CREMA DE VERDURAS

Receta de la abuela María Luisa (para 6 personas) 1 patata – 2 zanahorias – 1 calabacín –  1 trozo de calabaza – Unas hojas de lechuga – 1 rama de apio ? 1 tomate rojo – Media cebolla – 2 puerros –   2 ó 3 quesitos en porciones – Aceite de oliva, sal, 1 pastilla de caldo. Opcional: Unas ramitas de brécol, judías verdes, hojas y arbolitos de col ...

Buenas!! No se a vosotr@s pero a mí me está costando bastante la vuelta a la rutina y, aunque la primera semana de septiembre se me ha pasado volando, el comenzar de nuevo con lo mismo se hace un poco cuesta arriba... Así que vamos a intentar llevarlo de la mejor manera posible y alimentarnos de manera sana y natural, que a veces también pecamos un poco con la comida en verano. En esta ocasión, os ...

La Cocina De Juani Crema de verduras Ingredientes: 1 cebolla 1 zanahoria 250 gr. de patatas 250 gr. de judías verdes 2 calabacines 250 gr. de guisantes 2 huevos duros 2 quesitos aceite sal pimienta Preparación: Pela y corta las patatas y los calabacines en dados. Pela la cebolla y córtala en dos partes. Raspa y trocea la zanahoria. Limpiar las judías. Pon todos los ingredientes a hervir unos 30 mi ...

Hola a tod@s. Hacemos una crema de verdura que como primer plato está genial para cualquier día del año y podemos aprovechar trozos de verdura de otras elaboraciones que guardaremos en el frigorífico un día o dos como mucho. Yo os pongo lo que use pero se puede hacer con las verduras que tu quieras o que tengas en el frigorífico. Nos quedará una crema suave de sabor y fina de textura y la acompaña ...

Con las ganas que tenía del buen tiempo, esos calorcitos tan buenos al mediodía y hoy amanecemos con lluvias, muchísima humedad y esa sensación de frio en el cuerpo que no te quita ni una buena taza de café. Pues cambio de planes con el menú, pero no me importa ya que esta receta os va a gustar tanto como a nosotros. Vamos a preparar una crema de verduras dulces, si digo dulces porque solo utiliza ...

Hola¡¡ Hoy hablaremos de un plato muy socorrido en muchas familias: la crema o el puré de verduras. Aquí en España se le dice puré o crema. Lo que pasa que para mí los puré son algo más espesos que las cremas. Por lo tanto, a ésta le llamaremos crema. Primero veremos el video y luego ya podrás leer la receta. Los ingredientes son verduras de la temporada. Puedes usar un sinfín de ellas ...

Esta crema de verduras fácil puede solucionarte cualquier cena. Además, puede dejarla preparada con antelación. La versión que te presento es muy sencilla, aunque si quieres algo más sofisticado puedes preparar una crema de zanahoria con jengibre que tiene un sabor fantástico y exótico. Ingredientes (para 4 personas): 1 puerro 2 zanahorias 3 calabacines 500 ml caldo de pollo 3 quesitos aceite de ...

Ésta es una crema que hice para aprovechar unos restos de verduras que tenia por la nevera, pero que tuvo tan buen resultado que decidí compartirlas con todos vosotros, espero que os guste. INGREDIENTES:- 4 Dientes de ajo- 2 Puerros- 6 Zanahorias- 4 Patatas- 1 Calabacin- 1/2 Berenjena (opcional)- Caldo de ave- Sal y pimienta- Aceite de oliva- 200 ml de Nata liquidaELABORACIÓN- Lo primero que harem ...

Una rica crema de verduras te resuelve un almuerzo o una cena para toda la familia. En casa la tomamos con mucha frecuencia: está riquísima tanto caliente como templada o fría. A mis niños les encanta. Además, congela estupendamente. Para descongelarla, solo tienes que sacarla ente 12 y 24 horas antes de consumir y dejarla en el frigorífico. Luego, caliéntala. Si tienes robot de cocina, tipo Therm ...

Ingredientes para None comensalesCalabacín 1/2 kg. patatas 1 unidad ajo 1 diente cebolla 1/2 unidades caldo de verduras quesitos En un poco de aceite de oliva, sofreír el ajo. Cuando está dorado, retirar y sofreír las verduras cortadas a trocitos. Los calabacines bien lavados se dejan sin pelar para que la crema tenga un color más intenso. Cubrir con el caldo y cocer por 20 minutos. Retirar de ...