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Crema pastelera de chocolate

Crema pastelera de chocolate

Crema pastelera de chocolate ,historia:


En la receta de hoy vamos a aprender a hacer una deliciosa y versátil crema pastelera de chocolate. Es una receta básica en la repostería, tanto que se pueden hacer infinidad de postres con ella como comprobaréis en unos días, cuando publique unos bocaditos deliciosos que hice. Tartas, pasteles, hojaldres… las posibilidades para utilizar esta crema pastelera de chocolate son muchas y variadas, por lo que os animo a dejarme comentarios con vuestras ideas.

Ingredientes



1 huevo

200 gr. de azúcar

1 litro de leche

30 gr. de cacao puro en polvo

5 yemas de huevo (más la del huevo entero serán 6 en total)

60 gr. de harina de maíz Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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