Creme brulé

Recién sacados del horno os traigo estos Cupcakes de Creme Brûlèe. No quería esperar para enseñaros estos bocados divinos, porque así están, divinos. Todos sabemos que la Creme Brûlèe es uno de los postres más populares de Francia y que en nuestro país, España, también tenemos nuestra versión con la crema catalana, claro que la diferencia está en su elaboración. Esta crema además es ideal tamb ...

Hoy os traigo una receta francesa que podéis tomar así como postre o bien utilizarlo como rellenos de hojaldres, tartas etc: Creme a l’orange. También está deliciosa con merengue casero. Es una crema de sabor delicado, muy fácil de preparar con Mycook que nos garantiza que no se nos va a cortar. ¿Os apetece probarla? Ingredientes : 250 Gramos de azúcar. Piel de una naranja sin nada de par ...

Sean todos y todas muy bienvenidos a Paulina Cocinaen su edición estrella de recetas fáciles y dulces para tentarte: Hoy venimos con el mejor postre, el más tradicional de la repostería clásica, Creme Brulee tradicional francesa! O crema quemada para los amigos.  Es un postre riquísimo de esos que nos encantan, tiene una textura súper cremosa por lo que es una delicia para el paladar y, como un cl ...

Hoy es Sant Josep y aquí en Cataluña es típico preparar la deliciosa y típica crema la catalana o crema quemada, que es una crema pastelera basada en yema de huevo, azúcar, leche.. que se cubre con azúcar que luego se quema y forma la deliciosa costra crujiente. Pues si de por sí ya es una delicia esta crema si la unimos con nocilla o nutella, ya ni os cuento no??? Desde aquí muchas felicidades a ...

Este es el postre ideal para una celebración especial como el día de la madre o para cuando quieras! Yo me declaro realmente fanática del Creme Brulee, podría decir que es mi postre favorito. Cuando voy a comer siempre espero que este la opción de pedirlo. Como muchos saben este postre lleva mucha crema, leche entera y azúcar por lo que nutralicioso no sería. Pensé y pensé hasta encontrar una alte ...

La creme caramel es un postre típico francés que también lo podemos encontrar en otros países, incluso en Chile existe una versión de este que se llama “leche asada”, la diferencia es la forma de cocción que influye en el la textura final. No es un postre de pastelería, sino que lo encontraremos en restaurantes servido al plato. Es una crema suave a la vainilla bajo un baño de caramel ...

Creme Brulee - Crème Brûlée (crema quemada). Un postre típico que consiste en una crema  con azúcar caramelizada en la superficie que lo hace superficialmente crujiente. Es riquísima! INGREDIENTES Leche 100 gr, crema de leche 150 gr, yemas 120 gr, azúcar 70 gr, chaucha de vainilla 1u o esencia de vainilla 1 cdta. (o ralladura de limón o naranja en caso de querer hacerla de otro sabor) y azúcar par ...

Hace ya tiempo que le tenía ganas a esta receta, y el otro día paseándome por cookpad donde también estoy la vi y me decidí a hacerla. Siendo catalana tengo delito que aun no he hecho la crema catalana, dicen que la crème brûlee es muy parecida ,de momento tengo la francesa en el blog, próximamente cuando haya pasado un tiempo tengo que hacer la de aquí, jajajja KITCHENAID Ingredientes 200 gr nata ...

Hoy he elaborado una Creme Brulee de forma fácil y rápida que no quedará ni una gota en los vasos. Os enseño en pocos pasos como elaborarla. video receta pincha aquí Instagram: @deliciousfoods02 Youtube: https://www.youtube.com/c/DeliciousFoodSpain?sub_confirmation=1 Ingredientes: *50 grs de azucar *200 ml de nata o crema de leche *200 ml de leche *4 huevos *Una rama de vainilla 1º Separamos las ...

En casa nos encanta el arroz con leche y había probado multitud de recetas hasta que he dado con ésta que deja un punto cremoso estupendo del arroz con leche de toda la vida. El secreto: mezclar la leche con nata, con ello se consigue ese increíble sabor y textura de antaño. Ingredientes: 1000 g Leche entera 300 gramos de nata de montar 200 g Arroz redondo 1 Piel de lima y otra de naranja (sin la ...