Cremoso de patata con txistorra y huevo

Es una completa y sabrosa receta con éxito asegurado, ya que las patatas son fritas ¡¡ INGREDIENTES (4pers.) 3 patatas 4 huevos 200gr txistorra 1 cebolleta 1 pimiento verde aceite de oliva virgen extra sal perejil PREPARACIÓN Picar la cebolla y el pimiento verde en juliana muy fina y los ponemos a freir en una sartén con aceite. Pelamos las patatas en “lascas” y las añadimos, tienen qu ...

Siempre que me toca encargarme de la cena de Nochebuena o de Nochevieja, me gusta hacer algún vasito de ese tipo como aperitivo que sea frío y que puedas dejar preparado con antelación para disfrutar con la familia o los amigos de una buena copa de vino antes de sentarse a la mesa. El foie, siempre triunfa en mi mesa ya sea fresco o, como en este caso, en bloc de foie gras de pato y si los decorar ...

Hoy os proponemos esta receta para ayudar a los más reacios a comer verdura, somos especialistas en "camuflar" las verduras para que todos en casa las coman sin que sepan tanto, algo muy habitual sobretodo en los más pequeños. Ingredientes para 2 personas: - 2 patatas medianas - 2 huevos de codorniz Campomayor - 100 gr de espinacas frescas - Aceite de oliva - Pimentón - Sal Receta: - Lav ...

Como las acelgas no son precisamente una verdura apreciada en casa, pero nos nacen silvestres, en unas macetas grandes, siempre intento cocinarlas de formas diferentes, para engañar un poco el paladar y la vista. En esta ocasión he optado por cocer unas aburridas acelgas con patatas, de paso, aprovechar unas sobras de tomate frito de bote y darle el toke diferente, de colocarle un huevo frito enci ...

Habéis oido hablar de los trampantojos?? Como la palabra dice trampas al ojo, osea, que tu ves una cosa pero en realidad es otra muy distinta. La gracia está en la confusión visual, como el huevo frito que es melocotón y yogur, por ejemplo. Hoy partiendo de esa idea traigo la propuesta de hoy, parece un pulpo a feira en vasitos, pero la gracia es que no lleva pulpo,... es pollo!! Con esta receta ...

Tenía muchas ganas de preparar este tan tan ramen o tan tan men desde la primera vez que lo probé en un restaurante japonés. Es un ramen muy distinto al tradicional, pues este es más cremoso, debido a la leche o bebida de soja y tiene un toque picante y un sabor que me vuelve loco. El tan tan ramen se hace mucho más rápido que el ramen tradicional, como el ramen de miso, del que ya subí la receta ...

Para 4 personas INGREDIENTES : 4-patatas grandes 2- dientes de ajo Aceite de oliva 2- morcillas de Burgos o León 4- rebanadas de pan de molde 4- huevos Vinagre Agua Sal Pimentón picante 1- hoja de laurel Tomillo, orégano PREPARACIÓN : Pelar y cortar las patatas en dados pequeños. En un cazo echar las patatas, el laurel, los dientes de ajo pelados y aplastados y cubrir con aceite. Ponerlas ...

En esta ocasión, os traemos una crema de espárragos con patata y cebolla, que queda  suave y deliciosa. Es muy importante, incorporar las cremas a nuestra dieta diaria, así aportaremos, de una manera más sencilla, todos los vegetales y hortalizas que requiere nuestro organismo diariamente. Ingredientes (4 personas) 1 manojo de espárrago trigueros 1/2 cebolla 2 patatas 1 litro de caldo de pollo cal ...

Los maultasche son un tipo de pasta fresca, similar a los raviolis, típica de Alemania. Van rellenos de carne y en la Wikipedia nos cuentan que existen dos formas de comerlos: "Tras la elaboración se dejan cocer en un caldo de carne concentrado que posteriormente se empleará como sopa de acompañamiento. Tras esta preparación existen dos variantes: "Geschmälzt", es decir se toman los ...

Ingredientes: 5 Patatas 1 Cebolla 2 huevos duros 2 latas de atún en aceite de oliva Aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Cocer las patatas con piel en abundante agua con sal. Estarán listas cuando al pinchar con el filo de un cuchillo no obtengas resistencia. Dejar enfríar completamente las patatas. Cuando las patatas estén frías, pelarlas y cortarlas en trozos grandes. Colocar las patata ...