Crêpes con champiñones – Crêpes ai funghi

Risotto con champiñones ? Risotto ai funghi champignon Ingredientes para 4 personas: 1 cebolla 30 g de aceite evo 250 g de champiñones 300 g de arroz para risotto (a mí me gusta el carnaroli) 100 g de vino blanco 800 g de agua hirviendo 2 cucharadas de pastilla (o 2 pastillas) de caldo de champiñones (o de verduras) 20 g de mantequilla 40 g de parmesano rallado 1 ramillete de perejil (al gusto) P ...

Pastillas de caldo con champiñones - Dado ai funghi Esta pastilla acentúa el sabor de los hongos de la receta que estéis preparando. Yo la uso para el risotto, para la salsa de champiñones que acompaña una carne, cuando preparo la pasta con nata y boletus? en fin, con cualquier receta donde queramos saborear un poco más el toque que le da este alimento al plato. Ingredientes: 400 g de champiñones ...

La pasta es la protagonista de hoy, concretamente una pasta que alguna vez os habrá llamado la atención al verla en el super por su gran tamaño, como son los paccheri. Se trata de una pasta de origen napolitana, de forma cilíndrica que por tamaño se suele preparar rellena, pero a quienes nos gusta la pasta con cuerpo nos resultará excelente en cualquier versión. No es de los tipos de pasta más bar ...

Esta es una de las recetas más fáciles y ricas, que te van a ayudar en más de una comida improvisada. La preparación son 15 minutos, siempre que tengas las pasta ya preparada y lista, sólo para hervir. Y, si te atreves, puedes preparar tu mismo la pasta haciendola en tu casa, siguiendo nuestra receta de la pasta fresca de huevos. Y  si vas a preparar este plato para una cena y necesitas organizart ...

Champiñones laminados con puerro ? Funghi e porri trifolati La receta para 4 personas está considerada como guarnición. Es un plato muy simple y sabroso que acompaña muy bien la carne o una tortilla o un segundo plato vegetariano? ¡Vamos, que va genial con todo! Ingredientes para 4 personas: 25 g de aceite evo 1 diente de ajo 300 g de champiñones laminados 150 g de puerro a rodajas ½ cucharadit ...

O lo que es lo mismo, Pizza blanca de setas, no es la primera pizza blanca que hacemos, a ver, ¿Cuándo te animas a hacer una?, lo importante en esta pizza es hacerlas con una masa muy fina, lo mas fina posible, no queda nada pesada, sabores bien conjuntados con la cremosidad de sus quesos, muy aromática, una verdadera delicia, Bravo, bravíssimo!!!… Otro ingrediente habitual para este tipo de ...

En casa somos amantes de la pasta, nos encanta de cualquier manera y es tan socorrida y versátil que nos gusta probar nuevas recetas. Nunca había comido ñoquis hasta que fui por primera vez a Italia (fue en Verona), precisamente con setas, como en la receta de hoy. Para quien no lo sepa los ñoquis son un tipo de pasta típica de Italia ( en italiano se llaman gnocchis) y los más conocidos son los ...

Recetas saladas con crêpes, la historia: Después de la primera parte del recopilatorio de crêpes, el de recetas dulces, mis compañeros y yo hoy os vamos a ofrecer otro recopilatorio, esta vez de recetas saladas con crêpes. Sí, porque los crêpes no son solo un dulce para tomar en la merienda o como postre, sino que también pueden ser un segundo plato muy completo si los rellenamos de verduras, embu ...

La primera vez que probé unos crêpes fue en París hace ya unos añitos. Fue concretamente en la rue du Faubourg Montmartrey esquina con Boulevard Montmartre, no recuerdo el nombre pero si alguna vez pasas por allí lo encuentras seguro, ya que es un puesto ambulante y tienes cerca el metro de Grands boulevards. Recuerdo que hacían unos crêpes gigantes. Todavía recuerdo el precio, costaron 6 â?¬ y ...

Detalles: Pasta con boletus (tagliatelle ai funghi porcini)