Croissant-chocotiramisú

Sigo buscando maneras de comer fruta, sin saber que como fruta. En esta ocasión, encontré de oferta unos mini cruasanes que me hicieron gracia. Preparación (4 cruasanes): 1 kiwi 1 melocotón Miel 4 cruasanes Preparación: Nada más fácil que la realización de este tonto postre. Abrimos por la mitad los cuatro cruasanes. Untamos cada mitad con una cucharilla de café con miel (sin abusar para que despu ...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre, cuadrada o redonda miel chocolate, opcional Sacamos de la nevera la masa de hojaldre unos 15 minutos antes, la desenrollamos y extendemos en el mismo papel que viene con la masa. Cortamos en triángulos, unas 8 porciones. En un vaso echamos una cucharada de miel y un poco de agua, untamos con un pincel la masa de hojaldre. Podemos poner chocolate, crema de cacao, ...

Para la masa: 500 gr de harina 140 gr de agua 140 gr de leche entera 55 gr de azúcar 40 gr de mantequilla blanda sin sal 11 gr de levadura instantánea 12 gr de sal Otros ingredientes: 280 gr de mantequilla fría sin sal 1 huevo Almendra laminada Para hacer la masa del cruasán: Combinamos los ingredientes de la masa y amasar durante 3 minutos, a velocidad baja a media, hasta que la masa se una. ...

Como el otro día, me gustaron los "Cruasanes rellenos de kiwi con miel," hoy he probado a rellenarlos de crema de avellanas. Preparación (4 cruasanes): 2 kiwi Crema de avellanas 4 cruasanes Preparación: Nada más fácil, que la realización de este tonto postre. Abrimos por la mitad los cuatro cruasanes. Untamos cada mitad con una cucharilla de café con crema de avellanas (sin abusar, para ...

Últimamente voy bastante liada haciendo una de las cosas que más me gustan: diseñar; y la verdad, no puedo dedicarle todo el tiempo que me gustaría al blog. Pero bueno, no quería terminar la semana sin pasar a saludaros y compartir la receta de cómo hacer cruasanes caseros de chocolate que se hace en el tiempo récord de… ¡20 minutos!. Si alguien los consigue hacer por menos tiempo… ¡qu ...

Muy buenas a tod@s! Hoy me he dado cuenta que soy un poco masoquista. Y es que a quien se le ocurre encender el horno a 200° con el calor que pega en la calle? Pues a mi, sin duda! Y aunque ahora entra mejor algo fresquito como un granizado,  un sorbete o un helado….yo he querido hacer una receta que ya llevaba tiempo en mi cabeza. Se trata de unos cruasanes (o croissants, como queráis) de c ...

Normalmente, acostumbramos a comer los cruasanes, acompañados de leche o café, aunque últimamente se están poniendo de moda los cruasanes salados. Pues en este caso, he querido preparar para cenar, dos simples cruasanes, rellenos de carne y lombarda, calentitos. Ingredientes (2 personas): 2 cruasanes 2-4 filetes de cerdo (dependiendo del tamaño) Lombarda (col morada) 1 tomate Sal Aceite de oliva P ...

Saludos amigos! Hoy les traigo una receta maravillosa! MAGDALENAS FÁCILES DE TIRAMISÚ A todos nos gustan las magdalenas, pero si además tienen algún relleno o cobertura...entonces nos encantan!! El caso es que no siempre disponemos de mucho tiempo. Por eso hoy os mostramos como "tunear" unas magdalenas sencillas, que aunque también podemos hacer nosotros mismos, esta vez optamos por comp ...

La realización casera de los croissants no ha sido nunca una de mis inquietudes. Se trata de una de las recetas a las que se puede tener más respeto en este mundo, por lo que disponiendo del poco tiempo del que dispongo, para nada me iba a embarcar en esta ardua tarea. Todo cambió cuando desde Facebook se lanzó el reto de preparar para este día los Croissants aux amandes. Tenía claro desde el prin ...

Como me gusta mucho el tiramisú esta vez lo he preparado con unas ricas tortitas, que si os animáis a hacerlas veréis que la combinación ha quedado muy buena. Con estos ingredientes salen 10 tortitas pero la crema os sobrara, con lo cual podéis hacer cualquier receta de tiramisú que encontrareis en el blog o si queréis más tortitas, tendréis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes: Par ...