cómo hacer croquetas de zanahoria y cebolla
Las croquetas de zanahoria y cebolla son un delicioso segundo plato fácil de hacer, barato y sabroso.
Fáciles de preparar con ingredientes casi siempre presentes en nuestras despensas, conquistan a los adultos y especialmente a los niños.
ingredientes
2 tazas de zanahorias
2 cebollas medianas
2 cucharadas de queso
2 tazas de agua, caldo o leche
4 cucharadas de harina de castilla
sal y pimienta al gusto
aceite para freír
preparación
Pelar las zanahorias y cortarlas bien finitas, al igual que la cebolla.Mezclar con el liquido y colocar la harina
Salpimentar, agregar el queso y formar una pasta
Hacer bolas chicas con dos cucharadas y poner a freír
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