Croquetas de calabaza y queso

El precioso color anaranjado de la calabaza esconde la presencia masiva de betacarotenos, que luego se transformarán en vitamina A en el organismo. Al igual que sucede con la deliciosa zanahoria. Esta crema es una forma muy potente de consumir vitaminas y minerales que harán que luzcamos una piel radiante y un aspecto envidiable. Además de los betacarotenos, la calabaza también posee minerales com ...

Hoy vamos a hablar de croquetas, ese aperitivo que tanto nos gusta. Y como me encanta cocinar con productos de temporada, aprovecharemos para preparar una deliciosas croquetas de calabaza con queso curado. 1. La croqueta perfecta 2. Ingredientes 3. Elaboración 5. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? La croqueta perfecta ¿A quién no le gustan las croquetas? Mis preferidas son las d ...

Si las croquetas de setas os gustaron, no esperéis a probar estas de calabaza. Necesitaremos los siguientes ingredientes: 60 g de calabaza. 1/2 litro de leche. 75 g de harina. 50 g de mantequilla. 1 puñado de nueces picadas 1/2 cdita. de Pumpkin Spice. Sal. 2 huevos. Pan rallado. Elaboración. Lo primero que haremos será trocear la calabaza en trocitos muy pequeños. y cocerla. Podemos hacerla en el ...

Bueno amigos, todavia tengo algo de Calabaza que me regalaron y mi cabeza me dijo vamos hacer algo rico y en este caso que sea en vez de Postre, un Receta de Cocina y me decidir hacer estás Croquetas de Calabaza y Queso. Decir que estas Croquetas están hechas sin bechamel, simplemente están rellenas de calabaza y lleva unos dados de Queso como corazón que a la hora de comerla se funden en la boca ...

Hace un tiempo vengo experimentando recetas y preparando contenido que tenga que ver con picadas o tapeo. Las picadas son algo infaltable en las juntadas con amigos o en la mesa del domingo, y es cuando más cuesta mantener el control de la porción: queremos comer todo; ya, ya, ya. Pan, queso, salame, matambrito, chips (adictivos) y otras variantes, dependiendo de las costumbres de cada familia. Y ...

Como ya había dicho hace unos post, aún quedan recetas con calabaza para rato. Hoy unas croquetas de calabaza y queso; muy sencillas de preparar y un tanto distintas a las croquetas que estamos habituados ya que no llevan besamel ni nada similar... Para esta receta he usado un Scamorza ahumado, que es un queso que a mi me gusta particularmente porque el sabor es muy suave y el ahumado persiste y d ...

Las croquetas. Esa maravilla de la cocina que gusta a todo el mundo. Y lo mejor es que hay infinidad de posibilidades para todos los gustos. Entre mis preferidas están las de jamón, las de cocido, las de boletus y éstas que hoy os enseño, las de calabaza y queso parmesano. En esta ocasión las acompañé con mojo verde recién traído de Tenerife ;) Ingredientes 550 gr de calabaza (ya limpia, sin ...

Riquísimas croquetas de espinacas!!! Te van a encantar!!! Estas croquetas son las favoritas de Popeye ya que las espinacas te aportan mucha vitamina A y vitamina C. Además de espinacas llevan puerro y taquitos de jamón y hemos sustituido la bechamel por queso crema, que le dan una jugosidad extrema y una textura increíble! A la hora del rebozar hemos utilizado psyllium ya que en su composición es ...

Deliciosas croquetas, hoy os presento unas ricas croquetas de calabaza con un poco de chorizo, toda una explosión de sabor. No las habéis comido nunca !!! Pues la tenéis que preparar, no tengo palabras para explicar lo buenas que están. Las podéis tomar como un primer plato o un segundo, también son muy buenas en el aperitivo. Ingredientes: ( Para unas 30 a 40 Croquetas ). 2kg de ...

Croquetas de calabaza El otro día veía estas croquetas calabaza en el blog de Anita cocinitas y me encantó la idea de presentación para preparar un picoteo en Halloween. En mi caso he hecho las croquetas de calabaza pero sin bechamel y aunque no estaban mal no me han entusiasmado porque la calabaza se queda más dulce de lo que a mi me gusta, tendré que ver si siempre es así o si ha sido por este ...