Sésamo Coliflor

Ingredientes: 150 grs. Coliflor cruda. 450 grs. Harina integral. 150 grs. Harina de fuerza. 25 grs. Levadura fresca. 5 grs. Sal. 10 grs. Semillas de amapola. 10 grs. Semillas de lino. 10 grs. Semillas de sésamo. 10 grs. Semillas de girasol. 200 grs. Bebida de soja. 100 grs. Aceite de oliva. Elaboración: Ponemos la coliflor en el vaso del thermomix. Picamos 10 segundos, velocidad 6. Añadimos la beb ...

Nada como hacer una crema de cualquier verdurita y darle un toque oriental, para convertir la rutina en especial. Eso vamos a hacer hoy: una cremita buenísima y de lujo, aunque sea de coliflor! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 500g. coliflor en ramilletes 1 quesito 1 cebolla 2 cta. sésamo 4 ctas de aceite de sésamo sal pimienta agua Preparación: - Sofreír la cebolla picada, en una olla, con ...

Los que me seguís, sabéis que ando coqueteando últimamente con la cocina de Marruecos y de La India. Sobre todo esta última me está dejando extasiada. La mezcla de especias, verduras y legumbres y los aromas hacen que sea una experiencia culinaria no solo nutritiva sino también para disfrutar preparando y como no, comiendo. Este plato indio lleva menta y asafétida (sal de apio) pero como no tenía ...

Había visto esta receta en un librito de cocina que compré en un supermercado. La tenía en pendientes hasta que esta semana me he decidido a prepararla para mi hermana Estrella, que anda siempre falta de hierro y a la que se le agotaban las ideas de qué comer para aumentarlo. Como sabréis, el sésamo, es una semilla muy rica en calcio y en hierro, pero el aporte de algunas semillitas espolvoreadas ...

Este Arroz con Coliflor me ha dejado sorprendida y seguramente a vosotros también, nunca pensé que la coliflor sabría tan bien de esta manera, pero quise probar y quedo un resultado único y delicioso. No es un alimento muy aprovechado porque no es del gusto de cualquiera pero os aseguro que merece la pena darle una oportunidad. Yo antes no soportaba la idea de comerlo pero honestamente ahora es to ...

Esta es una de mis nuevas maneras de comer la coliflor como os muestro en esta receta que tanto me gusta Así que amplio recetario con otro cuscús de coliflor, esta vez con un curry, otro de mis descubrimientos de este pasado Año Yo realizo este curry con pasta de curry rojo que ya dispongo, que venden en grandes supermercados. Así que más fácil imposible, porque simplemente eso frío en una gota ...

Me puse unos días a elaborar una receta de coliflor con cúrcuma y sésamo. Es una de las recetas que incluye el gran chef y maestro archiconocido Karlos Arguiñano en su libro La Cocina de Tu Vida. Me planteé hacer alguna receta del libro y me decidí por esta pensando más bien en el tiempo primaveral y en las ensaladas aunque como leerás es un plato muy completo. Ingredientes receta de coliflor al ...

El pollo al sésamo o con sésamo es un plato muy habitual en la comida asiática, así como en muchos restaurantes asiáticos de américa, en cambio en España no es habitual encontrarlo en los restaurantes. A nosotros nos encanta el pollo en todas sus versiones, ya sea asado estilo americano , la típica receta de pollo al limón que ya preparaban nuestras abuelas, un riquísimo pollo con espinacas o el i ...

Para 15 hamburguesas Ya sé que la coliflor es una de esas verduras que tiene los amigos contados, ella y sus hermanas brócoli y romanescu… Que si huelen mal, que si dan gases, que si tengo dolor de tripas… todas las excusas se les ocurrirán para no comerse las verduras, ahora… pónselas gratinaditas al horno con queso y bechamel y verás cómo se les pasan todos los reparos, y es q ...

Si tienen ganas de pizza pero les remuerde la conciencia las calorías de más, les sugiero una alternativa  saludable a la masa de harina que seguro les convencerá. Hoy vamos a hacer una pizza con una base de coliflor hervida, mozzarela de bufala, rúcola y tomatitos cherry. El principal componente de la coliflor es el agua, si a esto le sumamos su bajo contenido en hidratos de carbono, proteínas y ...