Hamburguesas de coliflor. Receta fácil y rápida

Para 20 hamburguesas ¿Te gustan las hamburguesas? A quién no ¿verdad? Quédate por aquí si te apetecen unas saludables y, además, deliciosas hamburguesas de brócoli, con mucha verdura, aptas para vegetarianos y para carnívoros. Una forma ideal de comer verdura que, además de en la sartén o a la parrilla, puedes cocinar en el horno si quieres que sean más ligeras. También te enseño cómo puedes cong ...

Coliflor, parmesano y cebolla. Las hamburguesas vegetales son una forma fantástica de disfrutar de la verdura hasta para los que dicen que no les gustan las verduras ;) Con estos ingredientes nos salen 7-8 hamburguesas. 400 g de coliflor (sin hojas ni tallo central) 1 huevo 1/2 cebolla 30-40 g de queso parmesano rallado 1/2 pastilla de caldo de verduras Perejil Sal y pimienta Aceite de oliva Opci ...

Para 6 hamburguesas Hemos visto aquí antes otras recetas de hamburguesas vegetarianas: de berenjena, coliflor, calabacín… pero pocas hay tan conseguidas y tan ricas como las de garbanzo. Ya conocemos otras recetas vegetarianas que se han hecho muy populares, como el hummus y el falafel, y que tienen como base el garbanzo, pero te aseguro que esta receta con garbanzos y espinacas como ingred ...

Cuatro coliflores hemos recogido del huertito, ¡cuatro! Cuatro en una semana, me refiero... A ver, a mí me gusta la coliflor, pero no doy a basto a consumirla a ese ritmo y eso que las hemos compartido con los abuelos de los cachorritos. A mí me gustan las coliflores, sí, pero a los cachorritos -y al papá de los cachorritos- no tanto. Así que tocaba buscar recetas originales que ellos pudieran com ...

La hamburguesa de verduras es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan reducir su consumo de carne. Esta receta es muy fácil de preparar y requiere ingredientes que a menudo se tienen en la nevera. Con una combinación de calabacín, patata, zanahoria, cebolleta y ajo, esta hamburguesa es rica en nutrientes y fibra. El pan rallado y los huevos ayudan a unir los ingredientes y le dan ...

Estas hamburguesas de coliflor y quinoa están tremendas! De hecho, creo que son las mejores hamburguesas vegetarianas que he probado hasta el momento. Con los ingredientes que te dejaré abajo saldrán unas 5 hamburguesas, si son demasiadas no te preocupes, porque una vez formadas y antes de cocinarlas, puedes congelarlas sin problema. Lo que suelo hacer con las hamburguesas al igual que con las cro ...

Hoy toca cocina rápida y nutritiva. No me estoy contradicción con cuando digo que la cocina rápida también puede ser muy nutritiva. Las hamburguesas de hoy se hacen en un pispás, son muy económicas y con ricos nutrientes para la salud. Estas acostumbras a las hamburguesas de carne o pescado, acompañadas de todos tipos de cosas ricas y poca recomendables para una dieta sana. Las hamburguesas que ho ...

Me he aficionado a las hamburguesas vegetarianas, ahora en verano apetecen mucho y son muy fáciles de preparar. Además, puedes preparar la masa y congelar para utilizar en cualquier momento… La receta original es del blog Albahaca y Canela. INGREDIENTES: Una coliflor de 1kg 60 g de copos de avena 30 g de harina (al gusto) 20 g de pan rallado 2 huevos batidos Queso rallado Sal y pimienta negr ...

THERMOMIX 31 de Enero, madre mía, y como cada final de mes toca la recetita de Juego de blogueros 2.0 Este mes ha tocado como ingrediente: LA COLIFLOR En mi casa a parte de a mi marido no le gusta a nadie más, pero resulta que desde que mi hija come en el trabajo me está sorprendiendo, cuando toca comer hamburguesas vegetales se pelean por ellas, jajajaja Y me dijo mama por qué no me las haces, di ...

Hoy teníamos poco tiempo para cocinar, nos apetecía algo sano pero rápido. Así que hemos optado por esta receta de hamburguesas elaboradas con copos de avena. Es muy sencilla, sana, lleva pocos ingredientes, y si optas por la plancha o el horno para su cocción, apenas es grasa. La hemos acompañado de tempura de verduras al horno que siempre solemos tener en el congelador. La compramos en Mercadona ...