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Croquetas rellenas con huevo cocido

Croquetas rellenas con huevo cocido

Croquetas rellenas con huevo cocido ,historia:


Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa receta que vais a hacer muchas, muchas veces. Se trata de unas deliciosas croquetas rellenas con un huevo cocido de codorniz. Si es de gallina, tendréis que poner un cuarto de huevo, pero como los de codorniz son pequeñitos, pondremos uno entero.

Estas croquetas caseras te servirán en cualquier ocasión. Si quieres poner un plato único que sea sencillo y contundente en una de tus comidas o cenas diarias, es una magnífica opción. Si tienes una celebración como Nochebuena o Nochevieja y no sabes qué poner como entrante, estas croquetas rellenas de huevo cocido son una excelente alternativa porque llenarán los estómagos de los comensales evitando así gastar mucho dinero en el plato principal, que siempre es más caro. Los fritos como estas croquetas son un habitual en celebraciones así.

Ingredientes



Huevos

100 g de harina

Aceite para freír

Sal

1 l de leche

100 g de mantequilla

Pan rallado

100 g de queso parmesano

Huevos de codorniz cocidos

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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