CUBILETES DE SANDÍA CON SALPICÓN

El huertecito de mi papi ya está echando sus primeras sandías. Como en casa somos poquitos, comemos poca sandía, y hay que darle salida pontito, porque en los tiempos que estamos, no se puede tirar nada.. Vamos, mi madre no tira ni la piel de la sandía o el melón, lo pica en cuadraditos muy pequeñitos y se lo echa a las gallinas, se ponen moradas comiéndoselo...jaja Bueno, pues pensando qué podía ...

En estos días de verano apetece comer y cenar algo ligero y fresquito como es el caso de ensaladas, cremas o sopas frías. El salpicón de marisco es un plato ideal para esta estación del año ya que además de ser muy refrescante está delicioso y rico. A continuación te enseño a preparar este salpicón de una forma fácil y sencilla. Ingredientes 200 gramos de langostinos cocidos 2 patas de pulpo cocid ...

INGREDIENTES: - 1/2 kg de merluza sin espinas - 1 paquete de palitos de cangrejo (surimi) - 1/2 kg de gambas - 1 poco menos de media lechuga - mayonesa - sal ELABORACIÓN: Primero ponemos una olla con agua y sal al fuego y cocemos el pescado limpio y sin espinas durante 15 minutos aproximadamente. Lo escurrimos, dejamos enfriar y reservamos. Por otro lado, cocemos las gambas. Para ello ponemos otr ...

Buenas!! Del estilo del smoothie hoy os enseño mi lassi, que preparé ayer para la merienda. Empezaré explicando que lassi es una bebida tradicional de la India a base de yogur y agua; se bebe fría ya que tiene un gran poder refrescante. Puede ser dulce o salado, dependiendo de sus ingredientes y pueden añadirse especias para potenciar los aromas y sabores e incluso para ayudar al organismo con la ...

Como hacer sorbete de sandía en casa. ¡Riquísimo! Llegar de la playa o la piscina. Un calor espantoso. Se avecina una de aquellas noches en las que va a ser difícil dormir por el calor…. ¡Un buen sorbete de sandía es la opción más refrescante para después de comer o cenar! ¿Aquella sandía que se echa a perder porque has comprado demasiada? Aprovéchala y refresca a todos en casa! Y por muy mu ...

La sandía sin pepitas lo podemos tomar fría, en cócteles, gazpacho, ensalada, granizados, helados y también en estos adictivos polos de sandía, limón y hierbabuena. La sandía no sólo es refrescante, también es muy saludable. Es un potente antioxidante, un gran aliado para combatir la prostata y contribuye a mejorar nuestro sistema circulatorio. INGREDIENTES PARA 8 UNIDADES 500 GR DE SANDÍA. 1/2 Z ...

Hola a tod@s!! Para empezar bien la semana y disfrutar del veranito sin pasar calor en la cocina, os dejo con una tarta fresquita, suave y deliciosa!! Lleva tres capas irresistibles: una de sabrosa galleta, una de suave cuajada y otra deliciosa y refrescante de gelatina de sandía! La tarta de cuajada clásica me la enseñó a preparar Mª José hace algunos años, y ahora quiero enseñárosla también a v ...

Gazpacho de sandía El otro día me regalaron una sandía pero estaba un poco harinosa para mi gusto y no me apetecía comerla de postre, como también tenía tomates se me ocurrió preparar un gazpacho de sandía para llevarme a comer a la oficina algo frío. Lo preparé sin pan para hacer un plato más ligero y sin ajo para evitar que repitiera, el resultado un gazpacho de sandía refrescante con un intens ...

Hoy os enseño como preparar un granizado de sandía casero, muy rico y refrescante. Los granizados de frutas caseros son una delicia, saludables y se preparan con pocos ingredientes. La sandía es una fruta dulce y muy fresca, en verano es la fruta estrella, refresca mucho. Con sandía podemos preparar recetas dulces o saladas, yo he probado el gazpacho de sandía y está muy bueno. Es rápido de hacer ...

LIMONADA DE SANDÍA  Esta limonada de sandía es fácil de hacer y sana. Es el refresco casero perfecto para disfrutar de una calurosa tarde de verano. Como todas las limonadas, su base es el zumo de limón, pero en este caso, para aportarle dulzor y un bonito color rosa le añadiremos sandía. Si podéis encontrar sandía sin pepitas aún mejor, pero sino no os preocup ...