Cupcakes de manzana y miel con confitura de arándanos y bacon caramelizado

dulcedelimon: Comparto con vosotros la aportación de Los Dulces de Ligia al Juego de blogueros. Me ha encantado su receta :) Originalmente publicado en Los Dulces de Ligia: Hace unos días mi compañero bloguero de Sevilla Fran Franco del blog cocinaryacomer.wordpress.com propuso un juego entre blogueros. El juego consiste en que cada bloguero participante debe indicar un ingrediente y, finalm ...

Hace unos días mi compibloguero Fran de Cocinar y a Comer nos propuso un juego a los que le seguimos: hagamos una receta en la que aparezcan una serie de ingredientes que escogeremos entre todos, es decir, cada uno aportaríamos una idea para un ingrediente. La idea era ver adónde llevaba la creatividad cada uno. Los jugadores quedamos divididos en dos equipos. A uno de ellos les tocaron estos ing ...

dulcedelimon: Comparto con vosotros la aportación de The Cooking Lab al #juegodeblogueros. Genial receta. Me ha encantado la idea de las tartaletas :) Originalmente publicado en The Cooking Lab : Hace unos días, nuestro amigo Fran, del blog ¡ Cocinar y a comer !, propuso un juego entre blogueros. En total 10 blogueros (que al final fuimos 9), divididos en dos equipos, debían realizar una rec ...

Lomo de cerdo al horno con confitura de manzana y hierbabuena. Hola a todos...Aqui os traigo un delicioso lomo de cerdo al horno que muy gentilmente me enviaron mis amigos de Masmit @masmitcom quienes tienen Tu Marca de Calidad en Carne On line directamente desde Mercamadrid, este lomo ha sido macerado en salsa de soja, mostaza, miel y ajo, acompañado de una confitura de manzanas y hierbabuena. La ...

Buenos días!!! A quién le guste el riesgo que levante la mano :) Espero ver muuuuchas manos alzadas porque la receta que os traigo hoy os aseguro que es de altos vuelos jajajajaja Vamos, que salir de la rutina, de la normalidad, de lo comúnmente conocido y preparado tiene un plus de inseguridad y, por supuesto, de intriga y riesgo! Ésto es básicamente lo que he sentido yo al preparar los cupcakes ...

Hace frio verdad?¿ al menos en mi pueblo estamos a 5º..... y apetece siempre comer algo dulce.... ai ai .... y como hay tanta manzana, he hecho una confitura, (Manzana, Azúcar moreno y Canela a fuego lento por 30 min) buenísimo... Y la receta....... y sin complicaciones.... Dejaremos el horno pre-calentando a 180º. En una licuadora pondremos 3 huevos 100 ml de aceite de girasol 2 tazas de azúcar ...

En menos de un mes he preparado dos veces blinis. Antes nunca los había hecho, pero viendo la moda bloguera de publicar blinis me animé a prepararlos. La verdad es que me han encantado y es verdad que es una muy buena opción para una cena de picoteo, y lo mejor es que le puedes poner los ingredientes que más te gusten. Es lo que tienen estas tortitas de origen eslavo, que combinan bien con todo, y ...

Vamos con el reto de diciembre en el juego de blogueros 2.0. :-) y el ingrediente clave para esta ocasión ha sido: el plátano !!! En esta ocasión he querido alejarme de las recetas de repostería que, a priori, parece que sería la opción más razonable de realizar. He optado por hacer unas croquetas ya que dan bastante juego a la hora de combinar ingredientes. He usado el plátano como ingrediente du ...

Este hojaldre con calabacín y puerro caramelizado vegano es sin duda, una receta muy sencilla. Los que seguís el blog, ya sabéis que me encanta recurrir a la masa de hojaldre refrigerada. Es de lo más versátil y la utilizo tanto para recetas dulces como para saladas. En esta ocasión, la he combinado con calabacín y puerro, este último caramelizado. Se prepara igual que la cebolla caramelizada y ...

Es realmente increíble como pasa el tiempo, ya finaliza el mes de Enero. Si cerramos los ojos parece que todavía estamos inmersos en la Navidad, pero ya han transcurrido 31 días más, tengo que descubrir una forma de parar el tiempo, o al menos de que vaya un poco más lento, porque no llego a hacer todo lo que quiero ¿algun@a quiere ayudarme?, jajaja. Como cada mes ya tenemos aquí el reto de juego ...