Hoy hacemos cupcakes rellenos de Minnie Mouse en nuestro canal de Youtube de Ideas para fiestas
Para hacer estos cupcakes rellenos de minnie mouse lo primero que hemos hecho es realizar la masa de color rojo y la masa negra. Para eso hemos hecho masa normal de magdalena y la hemos dividido en dos partes. Dejando una de las partes sin colorear (esa masa la metemos a la nevera mientras que horneamos la otra). La receta que hemos usado para la masa es la del bizcocho de Yogur:
Receta de masa de magdalena
Ingredientes
3 huevos
170 gr. harina (3 vasos yogur)
200 gr. azúcar (2 vasos yogur)
100 ml. Aceite (1 vaso yogur)
1 yogur natural
1 sobre de levadura
Preparación
Se mezclan primero el huevo y el azúcar hasta conseguir una masa esponjosa, luego se les añade el yogur y el aceite y por último, poco a poco la harina y la levadura. Se pone al horno a 180º durante 25-30 minutos.
Las masas coloreadas las ponemos al horno durante menos tiempo para que no se hagan del todo y podamos darles forma. Para hacer a Minnie hacemos una bolita y ponemos arriba un donuts de masa negra con un poco de masa roja en el centro. Luego no tenemos más que echar la masa que habiamos reservado alrededor y meter al horno durante 25-30 minutos.
Es una magdalena o cupcake que les encanta a los niños, la sorpresa de abrirlo y encontrar a Minnie es genial¡¡
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