El 14 de Abril, en SEVILLA, será el próximo curso de Harina y Huevo. Será un curso para iniciarse en la preparación de tartas, "Tartas 1: preparación de bizcochos y rellenos, introducción a la decoración"
Enseñaremos distintos tipos de bizcochos y como conseguir que sean realmente esponjoso. Daremos la receta de un bizcocho sin huevo para que podáis hacer tartas para alérgicos.
Veremos también la preparación de rellenos, distintos tipos y como aplicarlos en la tarta.
Aprenderemos a cubrir una tarta y a fijarla a la base para que no se mueva.
Haremos una decoración básica con manga y veremos qué manga usar, cómo colocar la boquilla, distintos tipos de boquillas y como rellenar la manga.
Para aprender todo esto haremos la siguiente tarta. Y os la llevaréis a casa para disfrutarla con toda vuestra familia.
Todo esto en un curso de 3horas. No necesitáis tarer ningún material, solo un delantal y muchas ganas de aprender. El coste es de 35€ y para apuntarse solo hay que escribir un mail a mailto:harinayhuevo@gmail.com ¡Espero veros en el curso!
Fuente: este post proviene de Blog de yiminona, donde puedes consultar el contenido original.
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