INGREDIENTES 1/2 l de leche 1/4 l de nata 3 claras de huevo 75 g de azúcar 50 g de azúcar glas 1 rama de canela Un trozo de corteza de limón Agua Hojas de menta ELABORACIÓN DE HELADO DE LECHE MERENGADA Pon la leche y la nata a cocer en una cazuela. Añade el azúcar, la rama de canela y el trozo de cáscara de limón. Cuando coja sabor la leche, retira del fuego e incorpora las hojas de gelatina ...
Tengo un problema y voy a contároslo.No sé si es algún tipo de patología, pero me cuesta mucho ver algo nuevo cuando voy al súper y no llevármelo para probarlo. Me pasa con todo, bebidas, frutas, quesos, salsasLo último han sido las pastas de Home Chef. Las conocí en el taller de decoración de cupcakes que hice hace unos meses, pero no las había utilizado hasta que hice el helado de rosas. Lo buen ...
Ya veis como me he puesto al día con estas calores y merendar en del cumpleaños de mi marido, nuestro primer helado de leche merengada que es nuestro preferido y también de turrón.Lo servimos con canela en polvo, quedando después de almorzar un postre delicioso y refrescante con el aroma de la corteza de limón.Vamos con la receta y os lo recomiendo.También podemos hacerlo sin máquina. Dejándolo en ...
Si buena está la leche merengada tomada como refresco, bueno está este helado de leche merengada. Yo no me harto de comerlo, se acaba uno y hago otro...Con su suave sabor a canela y limón ademas de refrescarte , te deja un sabor delicioso en la boca...vamos, que no tienes bastante con tomarte uno...¡¡necesitas dos al menos para sentirte satisfecha!!¿Lo probamos?Ingredientes: - 500ml de leche ...
HELADO DE LECHE MERENGADAUn helado casero sencillo, fácil, nada pesado y muy refrescante, perfecto para estos días de calor. Lo único es que le tenemos que sacar cada hora, unas tres veces, para romper los cristales. No tiene más complicaciones. Así todo hay que tener en cuenta que este helado de leche merengada no es de quedar cremoso, porque se parece mas a un sorbete que a un helado.Decir que s ...
No hay nada mejor que un helado para refrescarse en verano. Helado de Leche Merengada, con su característico sabor a canela y limón que tanto triunfa. Si preferís tomarlo en forma de bebida os dejo el link al enlace de la Leche Merengada que os enseñé a preparar el año pasado. Los pasos son muy similares y basándoos en la misma receta podéis hacer este riquísimo helado.Esta receta aún tiene más ve ...
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Por fín ha llegado el calor, por lo tanto es momento de pensar en elaboraciones fresquitas, estaréis de acuerdo conmigo que la más refrescante es el postre estrella del verano helado una apuesta segura para servir como punto y final en cualquier comida o cena durante la etapa veraniega.Hacer helados caseros no es difícil, dado que en esta é ...
Estoy de nuevo por aquí después de unas merecidas vacaciones, y vengo con fuerzas para empezar con la temporada veraniega, que quiere decir, platos más fresquitos, que suben las ensaladas y bajan las sopas y que nos hacemos helados de todos los sabores y colores...Uno de los Helados que tenía pendiente del año pasado es este de Arroz con leche, que junto con el helado de romero es de mis favoritos ...
Otra receta con cerezas como protagonistas de un postre fresco y delicioso.Ingredientes: una tarrina de un litro de helado de leche merengada mousse de cerezascerezas para adornar Elaboración:Sacar del congelador el helado unos minutos antes de empezar con la receta y con el vamos forrando el interior de un cuenco grande o de varios pequeños, colocamos encima film de cocina, que nos ayudará a deja ...
En Avilés hay una heladería donde, cuando era pequeña, había helados "de máquina". Eran de dos sabores, uno de ellos era nata (el otro no lo recuerdo). Pues este helado de leche merengada sabe igual que aquellos helados de nata. Es muy cremoso y con un sabor muy intenso. INGREDIENTES:Leche entera: 500 mililitros.Azúcar invertido: 75 gramos. Leche en polvo: 75 gramos.Nata 35% M.G.: 75 gramos.Azúcar ...