Ingredientes para None comensalesGarbanzos cocidos 1 bote cebolla 1 unidad ajo 1 diente comino en polvo al gusto perejil 1 ramita limón 1 chorrito pimienta 1 pizca sal 1 pizca harina pan rallado [imagen=1828977] Escurrimos los garbanzos y los ponemos en un bol para triturarlos junto con la cebolla el ajo el perejil,una cucharadita de comino una pizca de pimienta, otra de sal y un chorrito d ...
Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 200 gr. patatas 1 unidad cebolla mediana 1 unidad clavo de olor 2 unidades hoja de laurel 1 unidad canela en rama 1 ramita aceite de oliva 2 cucharadas sal perejil picado 1 cucharada [imagen=1823977]Poner los garbanzos en agua templada la noche anterior. Transcurrido ese tiempo, lavarlos. Pelar la cebolla y clavarle los 2 clavos. Pelar la patata, lavarla y ...
Receta de faláfel o falafel. El falafel es una croqueta de garbanzos muy famosa en medio oriente. Son muy fáciles de preparar y económicas, el secreto para que no se rompan está en la cocción.INGREDIENTESGarbanzos 250 gr, cebolla morada 1/2, ajo 1 diente, cilantro picado 2 cda, perejil picado 1 cda, pimienta de Jamaica ¼ cdta, comino molido ¾ cdta, coriandro molido 1 cdta, harina 1 1/2 cda y polvo ...
Vídeo receta; garbanzos con albóndigas de bacalao: Garbanzos con albóndigas de bacalao Dificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 1 hora 30 minutos Ingredientes: 400 gr de garbanzos en seco(pequeño) 400 gr de bacalao limpio 1 diente de ajo Perejil fresco 1 huevo 2 rebanadas de pan del día anterior Harina Aceite de oliva 1/2 cebolla y 1 diente de ajo 1 cucharadi ...
El falafel es un plato típico de la gastronomía árabe. Se trata de croquetas elaboradas a partir de garbanzos con diversas especias. Suele servirse con salsa de yogur o tahini (pasta de sésamo).Ingredientes para cuatro personas:? 250 gramos de garbanzos.? Medio pimiento verde y medio rojo.? Media cebolla.? Dos dientes de ajo.? Pan rallado o harina de garbanzo (la cantidad necesaria para manejar bi ...
Hoy os propongo Garbanzos guisados con albóndigas de bacalao. Una deliciosa alternativa al riquísimo y popular potaje.INGREDIENTES:-350 gr. de garbanzos pedrosillanos.-1 cebolleta tierna.-1/2 pimiento verde.-1/2 pimiento rojo.-1 rama de apio.-1 puerro pequeño.-2 dientes de ajo.-200 gr. de tomate frito.-500 ml. de fume de pescado.-2 huevos duros.Para las albóndigas:-300 gr. de bacalao.-2 cucharadas ...
FALAFELINGREDIENTES:250 GRS. GARBANZOS SECOS100 GRS. GARBANZOS SECOS1 CEBOLLA GRANDE1 AJOCILANTRO FRESCO AL GUSTOPEREJIL FRESCO AL GUSTO1 CUCHARADA DE COMINO1 CUCHARADA DE PIMENTON PICANTE1 PELLIZCO DE PIMIENTA1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICASALPREPARACION:1.- Pon los 250 grs. de garbanzos secos en un bol con agua que los cubra y dejar hidratar en remojo durante 24 horas.2.- Pon los 100 grs. de g ...
Ingredientes: - 250 gr. de garbanzos secos - 1 cebolla - Perejil picado - Cominos en grano, sal y pimienta negra Preparación: Poner en remojo los garbanzos durante 24 horas. Pasado este tiempo escurrir los garbanzos y picarlos hasta hacerlos puré, con una picadora o thermomix, una vez con la textura muy fina añadir la cebolla muy picadita, el perejil, unos cominos (no mucho para no pasarno ...
Ingredientes para 4 comensales Garbanzos de conserva 350 gr,cebolla mediana 1,pimentón dulce 1 cucharada,laurel 1 hoja,sal al gusto,perejil picado 1/cucharada,almejas 500 gr,pimiento rojo 1,arroz 1 taza de café,aceite de oliva 4 cucharadas,ajo 1 diente,vino blanco 1/2 taza. Poner las almejas en un cuenco con agua fría y sal, para que suelten la tierra que tengan. Calentar el aceite en una cazuela ...
FalafelHoy os traigo una deliciosa receta árabe , unas croquetas vegetarianas de garbanzos ...INGREDIENTES:500g de garbanzos secos.Un ramillete generoso de cilantro fresco.Un ramillete generoso de perejil fresco.Una cucharada sopera de comino molido.Una cucharada sopera de sal.Pan rallando.Semillas de sésamo.Una cebolla picadita.Un diente de ajo picado.Para seguir viendo la receta entre en www.coc ...