Emperador cocotero (2)

Ingredientes para 4 comensalesEmperador 2 kg. sopa de cebolla 1/2 de sobre zumo de coco 1/2 l. pimienta blanca molida 1 cucharada aceite 2 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto Freír el emperador, cuando veamos que casi está, añadir el medio sobre de cebolla. A continuación, el medio litro de zumo de coco. Añadir sal y pimienta blanca molida y el agua, dependiendo de la cantidad de cort ...

25 gramos de cilantro fresco, 80 cc de leche de coco, piel rallada de una lima, 5 cc de jugo de lima, 50 gramos de nueces 1 rodaja de jengibre fresco c/n de guindilla (opcional), c/n de pimienta negra recién molida, c/n de sal, 5 cc de aceite de sésamo.Lavar y secar las ramitas de cilantro y picar groseramente, poner en el vaso de la licuadora. Añadir la leche de coco, la piel rallada de la lima y ...

Ingredientes para None comensalesSal pimienta molida aceite pollo cebolla ajo caldo de pollo azafrán en polvo almendra perejil pan frito vino blanco Se echa sal y pimienta en los trozos de pollo, se pasa por harina , se fríe y se aparta. En una cacerola frío cebolla y ajo muy picadito. Cuando casi está hecho, añado el pollo ya frito, le doy unas vueltas y le pongo u ...

Este pollo nos gusta mucho y lo comemos con arroz normal o basmati.Muy sencillo y barato, la receta es la más parecida a la que preparan en un restaurante hindú. INGREDIENTES 1kg. pechugas de pollo (cortadas en bocaditos) curry normal y curry picante manzana cebolla bote de leche de coco sal aceite de oliva virgen almendras crudas picadas pimienta molida Picar la cebolla y pochar. Añadir ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzo en conserva 1 bote guindilla cayena 1 unidad ajo 3-4 dientes pimienta negra molida aceite de oliva extra Pica el ajo en láminas, doralo en el aceite junto con la guindilla, cuando esté dorado añade el bote de garbanzos escurridos del líquido y espolvorea la pimienta recién molida, saltealo todo y a comer. Fuente: NANINANI

En casa no falta el coco y el reto de Color y Sabor de Temporada, de este mes de Abril, me lo ha acertado.Espero que os guste este delicioso heladoINGREDIENTES1 bote de leche evaporada Ideal de Nestlé2 yogures de coco8 rodajas de piña en su jugo (2 botes pequeños o 1 mediano)100 gr. de azúcar30 gr. de coco rallado (opcional)PREPARACIÓN Congelar los yogures en su envase.Cortar en cuatro las rodaja ...

- 150 gr de harina- 1/2 sobre de levadura en polvo- 1 yogur de coco- 50 gr de coco rallado- 3 huevos- 2 vasos de yogur de azúcar- 1/2 vaso de yogur de aceite de girasol- un bote mediano de piña en su jugo (o mejor aún piña natural), la suficiente para cubrir la tarta (unas 7 rodajas)En primer lugar batimos los huevos con el azúcar hasta que queden blancos. Añadimos el yogur de coco y el aceite y m ...

500 grs de camarones pelados 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos 1/2 cebolla morada, cortada en juliana fina Jugo de 6 limas Sal pimienta blanca 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de leche de coco 2 cucharadas de perejil picadoCocer los camarones en agua caliente con sal y pimienta durante 2 minutos. Escurrir y reservar. Tienen que enfriarse antes de usarlos en el ceviche. Mientras tanto, l ...

Un pescado sabroso, sencillo y muy ligero. Espero que os guste.Ingredientes para 2 personas:Aceite de oliva, 2 cucharadasGuindilla de cayena, 1Hierbabuena fresca, 1 ramaOrégano fresco o seco, 1/2 cucharaditaPez espada o emperador, 2 filetes grandes y gruesosPimienta negra molida, 1/2 cucharadita rasaSal fina, al gustoPara la vinagreta:Ajo, 1 diente Aceite de oliva "virgen extra", 3 cucharadasSal f ...

Ingredientes para 100 comensales1-Taza de Mantequilla (de las de desayuno a punto de pomada)1-Taza de Aceite (si puede ser de oliva sabor suave)1-Taza de Azucar100grmos.-De coco rallado (paquetes de 100grmos.)(un paquete)1ó2-Cucharadas de Canela molida (yo uso como medio bote)Una pizca de salUna pizca de levadura (como media cucharilla pequeña)Harina la que admita vienen a ser entre 500 y 75 ...