Emperador cocotero (2)

Ingredientes para 4 comensalesEmperador 2 kg. sopa de cebolla 1/2 de sobre zumo de coco 1/2 l. pimienta blanca molida 1 cucharada aceite 2 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto Freír el emperador, cuando veamos que casi está, añadir el medio sobre de cebolla. A continuación, el medio litro de zumo de coco. Añadir sal y pimienta blanca molida y el agua, dependiendo de la cantidad de cort ...

25 gramos de cilantro fresco, 80 cc de leche de coco, piel rallada de una lima, 5 cc de jugo de lima, 50 gramos de nueces 1 rodaja de jengibre fresco c/n de guindilla (opcional), c/n de pimienta negra recién molida, c/n de sal, 5 cc de aceite de sésamo.Lavar y secar las ramitas de cilantro y picar groseramente, poner en el vaso de la licuadora. Añadir la leche de coco, la piel rallada de la lima y ...

Este pollo nos gusta mucho y lo comemos con arroz normal o basmati.Muy sencillo y barato, la receta es la más parecida a la que preparan en un restaurante hindú. INGREDIENTES 1kg. pechugas de pollo (cortadas en bocaditos) curry normal y curry picante manzana cebolla bote de leche de coco sal aceite de oliva virgen almendras crudas picadas pimienta molida Picar la cebolla y pochar. Añadir ...

En casa no falta el coco y el reto de Color y Sabor de Temporada, de este mes de Abril, me lo ha acertado.Espero que os guste este delicioso heladoINGREDIENTES1 bote de leche evaporada Ideal de Nestlé2 yogures de coco8 rodajas de piña en su jugo (2 botes pequeños o 1 mediano)100 gr. de azúcar30 gr. de coco rallado (opcional)PREPARACIÓN Congelar los yogures en su envase.Cortar en cuatro las rodaja ...

500 grs de camarones pelados 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos 1/2 cebolla morada, cortada en juliana fina Jugo de 6 limas Sal pimienta blanca 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de leche de coco 2 cucharadas de perejil picadoCocer los camarones en agua caliente con sal y pimienta durante 2 minutos. Escurrir y reservar. Tienen que enfriarse antes de usarlos en el ceviche. Mientras tanto, l ...

Ingredientes para 100 comensales1-Taza de Mantequilla (de las de desayuno a punto de pomada)1-Taza de Aceite (si puede ser de oliva sabor suave)1-Taza de Azucar100grmos.-De coco rallado (paquetes de 100grmos.)(un paquete)1ó2-Cucharadas de Canela molida (yo uso como medio bote)Una pizca de salUna pizca de levadura (como media cucharilla pequeña)Harina la que admita vienen a ser entre 500 y 75 ...

Ingredientes para None comensales Solomillo de cerdo aceite de oliva vino madeira 1 chorro pimienta blanca molida nata líquida brandy jugo de carne natural chalotas sal Se limpia el solomillo, se trocea, se fríe con aceite y se aparta. En un poco de aceite se rehoga la chalota picada y cuando está dorada se flambea con brandy y vino de madeira, se le añade la nata, sal y pimienta se deja ...

Ingredientes: .* 1 bote de judias blancas.* 1 lata pequeña de guisantes.* 1 diente de ajo picado.* aceitunas negras sin hueso* aceitunas verdes sin hueso* 1 cebolleta.* 1 tomate.* sal .* aceite de oliva.* pimienta blanca. Modo de hacerlo:Lavamos muy bién las judias bajo el chorro de agua fria. Colamos.Picamos en la tabla, la cebolleta muy menuda.Añadir los guisantes escurridos de su jugo, los toma ...

Ingredientes para 4 comensales Pasta (cualquier tipo),1 bote de tomate casero,2 dientes de ajo,1 cebolla blanca (dulce),Salchichas,Vino blanco,Pimienta negra molida,Orégano,Aceite,Sal Cocemos la pasta que hemos elegido y la reservamos.Preparación de la salsa:Picamos la cebolla y, en una sartén con aceite caliente, la pochamos hasta que quede transparente.Una vez que la cebolla este pochada ,añadi ...

Ingredientes5 papas pequeñas a medianasAceite de oliva virgen extra, para lloviznarSal marina y pimienta negra recién molida, al gusto11/2 tazas de hojuelas de coco sin azúcar11/2 cucharadas de tamari 1 cucharada de jarabe de arce1/2 cucharadita de pimentón ahumadoSalsa agria (opcional)1¼ tazas de semillas de girasol sin cáscara1 taza de agua1 diente de ajo2 cucharadas de vinagre de vino blanco1 c ...