4 comensales 40 minutos • 2 Láminas de Hojaldre Refrigerada Rectangulares • 4 Supremas de Salmón • 600 gr Espinacas Congeladas • 250 gr Queso Crema • 50 ml Leche Evaporada • 1 Cebolla Dulce • 1 Huevo • Aceite, Pimienta y Sal 1. Picamos y pochamos la cebolla, luego incorporamos las espinacas previamente escurrida y descongeladas, salpimentamos y rehogamos 3 minutos mas 2. Incorporamos el queso y la leche y coceremos hasta que el queso se funda. Reservamos y dejamos enfriar 3. Dividimos la mezcla en las supremas de Salmón. Estiramos el hojaldre y lo dividimos en 4 rectángulos.
Peecalentamos el horno a 180°C. Y por cada rectangulo del hojaldre colocaremos 1 suprema de Salmón y envolvemos en forma de paquetito. Lo ponemos en el horno durande 20 minutos
Vídeo receta; salmón en hojaldre con espinacas: Salmón en hojaldre con espinacas Dificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 50 minutos Ingredientes: 400 gr de salmón ya limpio sin piel ni espinas 2 láminas de hojaldre (receta aquí) 150 gr de espinacas 1/4 de cebolla 10 gr de mantequilla 25 gr de harina 250 ml de leche entera Aceite de oliva Sal Huevo batido p ...
Ingredientes 1 manojo de hojas de espinaca picada 3 Cucharadas de queso parmesano rallado 3 claras de huevo 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 3 cucharadas de aceitede oliva 1 taza copos de avena finos 1 cucharadita de polvo para hornear Sal al gusto Nuez moscada al gusto PREPARACION Calentar una sartén y rehogar la cebolla y el ajo y el aceite de oliva. Agregu ...
Ingredientes para None comensalesEspinacas 1 kg. sobrasada 200 gr. queso crema 150 gr. parmesano rallado 50 gr. pimienta sal [imagen=1825422]Descongela las espinacas en la nevera o en el microondas dentro de un recipiente con recipiente con rejilla. Cuando estén descongeladas, prénsalas para que pierdan parte del agua. Saltea la sobrada cortada a rodajas en una sartén sin aceite y resérvala. A ...
Ingredientes para 6 comensalesSalmón fresco 1 kg. espinacas 800 gr. queso suave 100 gr. nata líquida 1 taza huevas de salmón 50 gr. chalotas 2 unidades mantequilla 1 cucharada comino 1 cucharada eneldo 1 ramillete sal pimienta molida [imagen=1824393]Descongelar las espinacas a temperatura ambiente o en el microondas. Dejar bien limpios los lomos de salmón de pieles y espinas y cortarlos en fil ...
Sano, muy rico y ¡súper fácil de preparar!Hace poco descubrí un blog que ha cambiado mi forma de ver la cocina, de verdad, ¡¡es genial!! Tiene unas recetas chulísimas, originales y con una presentación espectacular: La Receta de la FelicidadEchando un vistazo al blog, me topé con la receta de hoy: Salmón en Costra (o como lo llamo yo... hojaldre de salmón y espinacas).Sólo con ver la imagen me ent ...
Ingredientes para 4 comensales Espinacas 500 gr. cebolla mediana 1 unidad huevo cocido 2 unidades estragón 1/2 de cucharadita perejil picado 1 cucharada sardina en aceite 4 unidades nata líquida 3 cucharadas sal pimienta molida anchoas 4 unidades Cocemos las espinacas en abundante agua hirviendo con sal, durante 5 minutos, desde que aparezcan descongeladas. Escurrimos muy bien y las ponemos en ...
El arte de ser sabio es el arte de reconocer lo que debemos pasar por alto. WILLIAM JAMES. El salmón preparado de esta manera, ademas de rico queda muy vistoso. Lucete preparando este plato que puede parecer complicado, pero que no lo es en absoluto.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-1 lomo de salmón limpio de piel y espinas.-1 plancha de hojaldre rectangular.-200 gr. de espinacas congeladas.-100 gr. ...
Ingredientes para None comensalesEspinacas congeladas 2 paquetes cebolla 2 pimiento morrón 1 dientes de ajo 2 queso rallado 200 gr. huevos 2 harina 300 gr. sal pimienta ají molido aceite 1 cucharada Dorar la cebolla, el morrón y el ajo, agregar las espinacas ya descongeladas, cocinar a fuego suave hasta que las espinacas estén cocidas y hayan perdido su humedad. Condimentar, agregar los ...
Ingredientes para 4 comensales 400 gr de espinacas congeladas,4 huevos,1 tarrina de queso fresco de untar,300 gr de salmón ahumado en lonchas Cocer las espinacas y escurrir completamente. Batir a punto de nieve las claras. Batir las yemas por separado. Mezclar con movimientos envolventes las claras, las yemas y las espinacas. Verter la mezcla en una bandeja de horno sobre papel y extender bien co ...
Me encanta esta receta de Hojaldre de salmón, como plato principal para el fin de semana.Esta receta es muy fácil de realizar, para ello necesitamos:Plancha de hojaldreEspinacasCebollaPiñones (opcional)Lomos de salmón1 HuevoBesamelAceiteSalPimientaEneldoPaso a paso:Cortar la cebolla y pocharla, cuando este lista añadir las espinacas y rehogar, si queremos podemos añadir los piñones. Cuando este li ...