Tortilla de bacalao light

Vídeo receta de la tortilla de bacalao: Tortilla de bacalaoDificultad: fácil                  Raciones: 2-4 personas             Tiempo: 15-20 minutos     Sin glutenIngredientes: 200 gr de bacalao limpio, pude ser fresco o desalado o migas 4 huevos medianos 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde de freír 1 diente de ajo perejil fresco Sal y aceite de oliva Elaboración:Empezamos limpiando las verduras y ...

Para 2 personasIngredientes:- 1 lomo de bacalao fresco- 4 dientes de ajos- perejil picado- aceite de oliva - sal- para el pisto (aquí os dejo la receta: Pisto manchego)Elaboración:Precalentamos el horno a 160 grados y reservamos.Ponemos una sartén al fuego con un buen chorro de aceite de oliva, y echamos los ajos laminados y las dejamos sofreír hasta que se doren los ajos, una vez hechos los retir ...

Ya ha empezado la temporada de sidrerías, así que desde el blog la inauguramos con una riquísima tortilla de bacalao.Yo he utilizado bacalao desalado, pero si lo tenéis que desalar, ponerlo en un cuenco con agua fría durante 48 horas, haciéndole cambios de agua cada 12 horas. Pero si no os queréis complicar, comprar el bacalao desalao y listo.Podéis utilizar una tajada de bacalao o bacalao ya desm ...

Vídeo receta; huevos tontos con bacalao: Huevos tontos con bacalao Dificultad: fácil                    Raciones: 15 20 unidades                Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 150 200 gr de pan duro o pan rallado 3 huevos M 120 ml de leche 100 gr de bacalao fresco o desalado 2 dientes de ajo Un ramillete de perejil fresco Sal Aceite de oliva Elaboración de los huevos tontos con bacalao: Emp ...

Ingredientes:Bacalao fresco o desalado (yo fresco),Para la pasta orly:4 cucharadas de harina,1 huevo,1 sobre de levadura química,2 dientes de ajo,125gr de cerveza fria, pizca de colorante amarillo, sal,1 limón.Cortar el bacalao en tiritas de 1 cm de grosor y 6-7 cm de largo, echarle un poco de sal y el zumo del limón, y dejarlo 1 hora más o menos para que coja el sabor.Separar la clara de la yema, ...

INGREDIENTES 4 lomos de bacalao desalado 500 g de berberechos 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco seco 1/2 vaso de caldo de pescado 1 lata pequeña de guisantes extra Sal Pimienta negra Harina Aceite de oliva extra virgen Perejil fresco ELABORACIÓN DE LOMOS DE BACALAO EN SALSA DE BERBERECHOS Dejamos las almejas, en recipiente con agua fria y sal, durante varias horas para que suelt ...

Estamos en Semana Santa y como manda la tradición, toca comer pescado. Así que os he traído unos deliciosos buñuelos hechos con bacalao. INGREDIENTES 300 grs. de bacalao fresco 1 huevo 1 diente de ajo Perejil 200 ml. de leche Harina Medio sobre de levadura química Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN En una olla con agua, aceite de oliva y sal, cocemos el bacalao durante 3 minutos. Lo escurrimos, ...

En este post, os traemos una receta de buñuelos de bacalao.Es una receta típica del tiempo de cuaresma, aunque se consumen durante todo el año, ya que son muy ricos y fáciles de preparar.Además, son perfectos para aquellos niños, a los que les cuesta comer pescado, ya que les resultarán mucho más apetecibles.Ingredientes 200g de bacalao desalado y desmenuzado 1 huevo 1oog de harina 1 sobre de lev ...

Ingredientes para 4 comensales1 bacalada o bacalao fresco 2 huevos perejil ajos sal pimienta y pan rallado Se pone a desalar la bacalada en trozos durante 48 horas en agua fría, cambiándosela 2 o 3 veces. Si fuese bacalao fresco no hace falta, pero yo prefiero la bacalada. Ponemos a escurrir el bacalao ya desalado y con un tenedor desmenuzamos llevando cuidado de que no nos llevemos ninguna es ...

Bacalao con pisto. Una receta riquísima, muy fácil de hacer y en la que el bacalao queda muy jugoso. Se puede hacer en cualquier época del año y puedes utilizar tanto bacalao fresco como desalado.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-600 gr. de bacalao fresco en lomos.-1 calabacin mediano.-1 cebolla pequeña.-1 pimiento verde pequeño.-1 pimiento rojo pequeño. 800 gr. de tomate natural triturado.-Sal, pimien ...