Daikiri granizado de plátano



Este mes para el desafío en la cocina teníamos que realizar un cóctel o bebida con licor para celebrar el 50 aniversario ya de este reto, que parece mentira, pero ya van 50!!



Yo sinceramente no soy mucho de este tipo de bebidas, y menos en este tiempo donde hace bastante fresquito, pero si lo tomo como si fuera un granizado parece que me apetece mucho más así que no hice un cóctel tal cual sino que hice su versión de granizado



Primero de todo tenemos que tener unos hielos en la nevera, y una máquina potente para poder triturarlos. Por otra parte mezclamos medio litro de ron blanco, con un plátano y 2 cucharadas de zumo de limón. Todo esto lo trituramos conjuntamente y lo batimos para que se integre juntandolo con el hielo picado



Un cóctel en forma de granizado para celebrar que formamos parte de un gran reto, por ello tendremos que brindar por 50 o más de ellos




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