Delicias de chocolate y fresas



 

Para seis personas:

Ingredientes:

6 vasitos de leche (600 ml.)

70 gr de chocolate negro en tableta

70 gr de fresas o fresones hechos pulpa

50 gr de avellanas tostadas y picadas

300 ml. de nata montada (crema de leche)

Preparación:

Poner la mitad de la leche en un recipiente: añádele chocolate, mézclalo durante 2 minutos. Pon la leche restante en otro recipiente y échale las fresas, batir durante 2 minutos, hasta que esté bien mezclado, añadirle 2/3 de las avellanas  picadas. Montar la nata (crema de leche).

Dividir la mezcla de chocolate en 6 copas de postre, nivelando las superficies, añadir la mezcla de fresa, volver a nivelar, poniendo encima la nata montada (crema de leche), adornar con avellana molida, chocolate, galletitas, etc. y servir frío después de 4 o cinco horas en el frigorífico.

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