Delicioso aperitivo de aguacate con jamón para quedar como un Rey con tus invitados

Hoy nos toca preparar esta receta fácil y rápida de aperitivo de aguacate.

Es para la gente a la que no gustan las anchoas.

Aperitivo de aguacate con jamón.  



Ingredientes de la deliciosa receta.
  2 aguacates .

Queso Filadelfia

Un blíster pequeño de taquitos de jamón

Minibiscottes

Elaboración del aguacate con jamón.  

En la foto de abajo,tenéis la sal de jamón. Esta deliciosa y es muy fácil de preparar, os explico cómo la hago.


  Compramos  taquitos de jamón en cualquier tienda o centro de alimentación. Con poquitos es suficiente. Vienen normalmente en blísters de dos en dos.

Con parte de un blíster es suficiente.. De todas maneras, si sobra, este jamón es ideal para dar toque saladito y rico a verduras, macarrones y demás preparaciones culinarias.

Información de ayuda : Como pelar un aguacate de varias maneras.

Cortamos y pelamos el aguacate ,sacamos la pulpa con una cuchara y la mezclamos con el queso filadelfia, trituramos los taquitos de jamón y los añadimos la sal de jamón conseguida a la mezcla que hemos realizado del aguacate con el queso filadelfia.(La sal de jamón la añadimos a nuestro gusto).

A continuación untamos los mini-biscottes en esta crema de aguacate con jamón, y decoramos con más sal de jamón.

También los hice para la cena de fin de curso de la parroquia, y no quedaron más que las migas. Menos mal que tengo en casa y prepararé más para nuestros amigos.

Espero que os guste esta delicia hecha con aguacate.Yo siempre quedo super-bien con mis invitados.

M.C.Herranz

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