Desafío en la cocina: Charlota ligera de queso

El innombrable Streuselkuchen, ha sido el pastel elegido este mes para celebrar el 2º ANIVERSARIO DE DESAFÍO EN LA COCINA, dos años llevan ya mis compañeros de este divertido desafío que mes a mes nos trae un sinfín de recetas deliciosas todas, y difíciles de elaborar algunas. Es una tarta muy típica de la cocina alemana que se prepara sobre una base como pasta brisa, un relleno (opcional) y una ...

For the June daring bakers challenge Rebecca from BakeNQuilt.comchallenged us to make Charlotte Royale and Charlotte Russe from scratch. Savory or sweet Charlottes were definitely tasty showstopper Este mes de junio Daring Baker"s nos propone como reto la deliciosa y vistosa Charlota Real. (Charlotte Royale) yo he hecho la tradicional de vainilla perotambién en una primera foto os dejo un co ...

Este mes el desafío es dulce y nos ha tocado un intercambio de blog. Nos han asignado un blog del grupo del desafío y teníamos que hacer una receta suya, a mí me ha tocado el blog de Rosa Azafrán y pimentón, que tiene cosas de todo tipo y bastante sencillitas como a mí me gustan. Yo me decidí por una receta que tenía muchas ganas de un desafío anterior en el que no había participado: la tarta Pavl ...

Que no nos vengan con tonterías, que en España la tarta de queso se prepara desde antes de que se inventase el "cheesecake". Y tampoco nos hace falta salir de nuestras fronteras para encontrar un buen queso con el que preparar nuestra tarta, o para comérnoslo tal cual. En cualquier punto de la geografía de nuestro país tenemos unos quesos de los cuales podemos presumir, así que hay qu ...

Os traigo un delicioso pastel de queso, la famosa tarta de queso que gusta tanto, hay varias versiones de esta tarta pero en casa está gusta mucho. La hice para mi cumpleaños, y la verdad que está deliciosa. Es una tarta fría que no necesita horno, el proceso de elaboración es súper rápido. A cocinar cocinillas…. Ingredientes para la base de galletas; Un paquete de galletas maría dorada. 100 ...

Este postre es muy fácil de preparar, se le llama Tarta de Queso sin horno aunque puede ser también una Cheesecake. Lleva una base de galletas con relleno recubierto con mermelada de fresas casera. Ingredientes: 200 gr. de galletas 500 ml. de nata para montar o para cocinar 300 gr. queso mascarpone o queso crema tipo Philadelphia 80 gr. de mantequilla 1 vaso de leche Mermelada de fresa 1 sobre ...

Deliciosas Tarta de Queso ahora más light con queso fresco batido 0% m.g. ¡Pruébala ya! Ingredientes 100 g  galletas digestive reducidas en grasa 50 g  de mantequilla reducida en grasa 5 hojas de gelatina 200 g fresas, sin cáscara 300 g  de queso fresco batido 300 g  yogur griego bajo en grasa 3 cucharadas de azúcar en polvo unas gotas de esencia de vainilla 100 g de mermelada de fresa 15 g g ...

Cuando estuve en Alemania probé esta tarta y cuando las desafiadoras de desafío en la cocina pidieron que votáramos una de las tartas propuestas no lo dudé. Por suerte esta fue la elegida :) Este mes aunque tocaba salado ha tocado hacer una tarta para celebrar los dos años del desafío, qué rápido se pasa el tiempo!! y aquí tenemos a mi pajarito y a mí soplando la tarta de cumpleaños! Según he podi ...

Hola otra vez, ;). Aqui esta la Charlota de fresas que hice con los bizcochos de soletilla de la entrada anterior. Estoy doblemente contenta porque ya la intente hacer hace unos meses y poco más que acabo en la basura. El motivo: era la primera vez que usaba gelatina y algo hice mal, asi que ahora que la tengo en mis manos sabe mejor. La Charlota es una tarta fria de origen frances que se hace con ...

Charlota de fresas Ingredientes: 8 o 10 Bizcochos de soletilla (según sea de grande vuestro molde) 250g de fresas (o más si os gusta mucho) 250g de yogurt griego natural sin azucar (dos vasitos ) 250g de queso crema o queso mascarpone (yo usé queso crema) 2 cucharadas de azúcar (si os gusta más dulce ponerle más sin problema) 5 hojas de gelatina ( una será para la cobertura). Elaboración: Forra el ...