Esta vez me pidieron que hablara de diferentes formas de conservar frutas y verduras y algunos truquillos, por lo que nos fuimos al Mercado Marrubial de Córdoba y allí también le preguntaron a otras personas sobre el particular.
Lo puse ese día por las redes, con la hora de emisión, pero como la mayoría no pudo verlo, dije que iba a poner el enlace una vez que pasara a TV a la carta, que al final por diversas circunstancias no lo hice y como me lo han seguido pidiendo, he pensado ponerlo en el blog y así se queda fijo a disposición de quien quiera verlo.
Podéis ver mi intervención en el minuto 32, en este enlace. Solo dura 3 minutos
http://alacarta.canalsur.es/television/video/viernes-21-de-noviembre/1820076/13
Tanto en el Mercado, como en la cocina, hablamos de conservar los tomates fuera del frigorífico para no cambiar la textura, de no mezclar patatas con cebollas en la misma caja, de conservar los ajos pelados en el congelador, de como seco muchos productos de mi huerta, como los embotello, y algunas cosas. mas.
En este blog, en diferentes temas he tratado de trucos de cocina y del hogar AQUÍ
De conservación EN ESTE ENLACE y CONGELACION DE VEGETALES
Fuente: este post proviene de Mi Cocina y Otras Cosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
