Esta vez me pidieron que hablara de diferentes formas de conservar frutas y verduras y algunos truquillos, por lo que nos fuimos al Mercado Marrubial de Córdoba y allí también le preguntaron a otras personas sobre el particular.
Lo puse ese día por las redes, con la hora de emisión, pero como la mayoría no pudo verlo, dije que iba a poner el enlace una vez que pasara a TV a la carta, que al final por diversas circunstancias no lo hice y como me lo han seguido pidiendo, he pensado ponerlo en el blog y así se queda fijo a disposición de quien quiera verlo.
Podéis ver mi intervención en el minuto 32, en este enlace. Solo dura 3 minutos
http://alacarta.canalsur.es/television/video/viernes-21-de-noviembre/1820076/13
En este blog, en diferentes temas he tratado de trucos de cocina y del hogar AQUÍ
De conservación EN ESTE ENLACE y CONGELACION DE VEGETALES