Copa de frutas y yogur (Día Mundial de las Frutas y Verduras)

Hace ya tiempo que no comparto nada dulce con vosotr@s y hoy me he animado por esta copa de yogur, frutas y chocolate que además de estar muy buena y ser muy fácil de preparar es ideal para tomarla fresquita ahora que comienza el buen tiempo. Seguro que después de ver esta receta os apetece atravesar la pantalla con una cucharilla mmmmm Ingredientes (4p) Para la crema - 225 gr de yogur griego - 2 ...

Dietistas y nutricionistas recomiendan consumir entre 3-4 piezas de fruta al día y ésta se encuentra en el segundo escalón de alimentos indispensables en la dieta diaria si observamos cualquiera de las pirámides nutricionales que existen. Es, por tanto, un alimento que nunca debe faltar en nuestra casa. La fruta tiene como principal ventaja contar con multitud de variedades de sabores y texturas d ...

Esto es lo que nos recomiendan, para mantener una alimentación sana. La frase la conocemos todos, pero ¿no os surgen muchas dudas? Por ejemplo: ¿un zumo de naranja cuenta como una ración de fruta? ¿Si condimento un plato con salsa de tomate casera, es una ración de verdura? ¿Qué es mejor, 3 de frutas y 2 de verdura o 3 de verdura y 2 de frutas? Y si además, tenemos en cuenta esta recomendación pa ...

La mayoría de las veces nos complicamos pensando en cómo sorprender con el mejor postre, el más sofisticado, el más bonito y por supuesto que nos lleve horas en la cocina, porque de no ser así, parece que no estamos a la altura. Sin embargo, podemos sorprender y deleitar a nuestra familia e invitados con postres muy sencillos y ricos , hechos en un momento y que serán una delicia para los más exq ...

Para hoy tengo un postre saludable, con pocas calorías y cargado de fruta fresca con muchas vitaminas. Muchas veces, sin darnos cuenta en verano cometemos muchos excesos. Para ayudarnos a recuperarnos de esas cervezas demás, esas comidas en los chiringuitos de la playa o la piscina y esas papas fritas con coca cola. Lo mejor son las frutas, verduras y hortalizas frescas. Pero no siempre resulta f ...

Hoy os voy a presentar una "receta" muy sencilla, que podéis utilizar en desayunos, meriendas y, en menor dosis, en postres. Nos aporta todos los nutrientes necesarios para un desayuno equilibrado (lácteos, azúcares, vitaminas, un montón de energía..) y es bajo en grasa (si el yogur es desnatado), además si tenemos la granola de avena preparada no se tarda en hacer ni 5 minutos. ¡Todo so ...

Esta tarde a partir de las 6, empieza la fiesta más importante de Holanda, que durará 24 horas. Las calles de todas las ciudades se llenarán de mercadillos improvisados, escenarios, barras, música, gente y sobre todo de naranja, naranja y naranja. Y también de rojo, blanco y azul. Mañana se celebra el primer Día del Rey, cumpleaños del monarca holandés. El primero porque hasta el año pasado los ho ...

Uno de los propósitos de este año 2015 es intentar llevar una alimentación más sana y mejor. He decidido empezar por el desayuno, porque es este mi verdadero talón de Aquiles. Sí, yo soy de esas que desayuna un café negro (o dos) y se queda tan tranquila hasta la hora de comer. Sí, ya hace años que sé que no debo hacerlo... Pero es que por la mañana a veces uno anda tan apurado, estresado... Se me ...

INGREDIENTES 500 gramos de harina de fuerza 2 yogures griegos espesos 150 gr de mantequilla + 50 gr para el acabado 100 gr de pasas 100 gr de nueces picadas 100 gr de fruta escarchada (yo he usado naranja y guindas glaseadas) 1 sobre de levadura seca de panadero (o levadura normal seca) Media cucharadita de jengibre molido 2 cucharadas colmadas de azúcar moreno (unos 60 gr) 2 huevos Media cucharad ...

Hay alguna fruta que impide que la gelatina cuaje, para que esto no ocurra, debemos dar una pequeña cocción a la fruta. El postre de hoy en un postre fresco y muy natural. Las frutas pueden ser a tu gusto. Yo he puesto melocotón y frambuesas. Me he decantado por moldes individuales de silicona, pero ya sabes… a tu gusto. La receta la he hecho la víspera de su consumo. Ingredientes:           ...