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COPA DE YOGUR, FRESAS Y MORAS

Esta tarde a partir de las 6, empieza la fiesta más importante de Holanda, que durará 24 horas. Las calles de todas las ciudades se llenarán de mercadillos improvisados, escenarios, barras, música, gente y sobre todo de naranja, naranja y naranja. Y también de rojo, blanco y azul.

Mañana se celebra el primer Día del Rey, cumpleaños del monarca holandés. El primero porque hasta el año pasado los holandeses tenían reina, Beatrix, y se celebraba el Día de la Reina el 30 de abril.

Y no es que yo sea monárquica, ni mucho menos, pero es que para un día de grandes festejos que hay en este país, pues hay que unirse un poco al ambientillo, ¿no creéis?

En cuanto a comida, creo que no hay ninguna receta típica de esta fecha, pero cualquier plato que lleve los colores adecuados vale, ya sea una crema de calabaza, un pastel de zanahoria, un hojaldre con una sospechosa capa naranja por encima... O esta copa de yogur y frutas con los colores rojo, blanco y azul.




DIFICULTAD: muy muy fácil
TIEMPO: 5 minutos
INGREDIENTES (para 1 copa)
- 8 moras negras (o arándanos)
- 4 cucharadas de yogur griego
- 1 cucharadita de azúcar avainillado (o azúcar normal)
- 1 cucharadita de azúcar normal
- 3 fresas
PREPARACIÓN 
- Limpiamos y troacemaos las fresas, y las ponemos en un taper con una cucharadita de azúcar. Cerramos el taper y guardamos en la nevera unos minutos.

- Ponemos en el fondo de un vaso las moras, encima el yogur mezclado con el azúcar avainillado, y terminamos con las fresas maceradas 

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