Dip de cebolla

El tema picoteo en casa es algo que nos gusta mucho, de hecho es herencia de mis padres. Incluso a veces comemos de vermut largo. Quedamos los domingos y como en Palencia en la mayoría de los bares de ponen tapas gratis y de buena calidad pues alguna ración más que pedimos y vamos comidos a casa. Si no también cuando nos juntamos varios el primer plato es a base de picoteo, embutido, queso, canapé ...

Esta es una de esas recetas que tanto nos gustan , las de aprovechamiento , esas con las que sales airosas y se hacen con poquitas cosas . El pudin de pan y mantequilla es del estilo al pan de calatrava , pero un poco más enriquecido pues lleva jengibre , naranja , nata y un rico pan de centeno y miel de la casa Gerblé que venia en mi degustabox de este mes . El pudin de pan y mantequilla o bread ...

Buenos días! Parece que esta semana el calor nos da una pequeña tregua así para celebrarlo vamos a preparar estos deliciosos blinis que me enviaron en la Degustabox que para un picoteo van de maravilla. ¿Tu también quieres recibir en casa la Degustabox? Pues ahora, con este código de descuento SQHPM solo te costará 999€ (gastos de envío incluidos) en lugar de 1499€. Como se que muchos de vosotros ...

PRODUCTOS EN LA CAJA DEGUSTABOX – JUNIO 2017 Hoy haré una entrada diferente y bastante especial, ya que Degustabox me ha enviado su caja de inicio de verano, la Caja Degustabox de Junio y aún estoy alucinando de cómo no he conseguido estas maravillosas cajitas antes!!! ¿En qué consiste esto de Degustabox? Pues es una caja sorpresa que te envían a casa con un montón de productos, muchos de ellos re ...

Cómo me gusta Rosalía de RossGastronómica y cómo me gustan las recetas que hace y es por eso que le copio los modelos de todo lo que puedo y los hago en mi casa :D Cuando ví éstas salchichas, que ella las hace de pollo, tardé poco en ponerme manos a la obra con ellas porque además estaba dentro de mi "operación dar más uso al varoma de la thermomix". Si no tienes thermomix no pasa nada, ...

Ya queda poquito para Navidad! Yo no soy navideña, al menos no desde hace años. Tampoco pongo muchas recetas de la época en el blog, porque mi cocina es de diario, fácil, para comer bien sin estar demasiado tiempo entre los fogones, y porque no solemos hacer las celebraciones en mi casa, y por tanto no llevo el peso de la preparación de los menús.? Igualmente, siempre cae algún plato que aunque se ...

En la Degustabox de este mes, venía un producto que me llamó poderosamente la atención, ya que era la primera que caía en mis manos. Se trataba de la cebolla negra de La Abuela Carmen, un producto similar al ajo negro que se ha popularizado tanto en los últimos tiempos. Se elabora mediante un largo proceso de maduración natural que combina temperatura y humedad controlada, y en el que no se añaden ...

Parece que llegó el frío para quedarse así que hoy vamos a preparar una sopa de cebolla gratinada bien calentita que nos va hacer entrar en calor rápidamente. ¡Mira como la hago! Receta de sopa de cebolla gratinada Ingredientes para 4 personas: 3 cucharadas de aceite 300 gr de cebollas 2 cucharadas rasadas de harina 1 litro de agua fría 1 cucharada de vino blanco 8 rebanadas finas de pan del día a ...

Con la llegada de la fantástica caja Degustabox de este mes damos la bienvenida al verano. Viene cargada de productos pensados para disfrutar de las vacaciones y para refrescarnos, si es que piensan en todo estos chicos de Degustabox. La Degustabox es, como ya sabéis, una caja sorpresa con productos de alimentación que podéis recibir mensualmente en vuestros hogares. Suele traer entre 10 y 15 pro ...

Pues hoy os traigo una receta que viene genial para una reunión informal, un DIP DE CEBOLLA para disfrutarla mientra vemos el fútbol, que estos días creo que están poniendo algún que otro partido por la tele..... Que no sabéis lo que es un Dip? pues básicamente es una salsa que se pone en el centro para mojar patatas, picos, pan, verduras, o lo que se nos antoje. Probablemente el dip más co ...