Ingredientes (18 donetes):
130 gr. de harina de reposteria
75 gr. de azúcar blanca
1 sobre o 15 gr. de azúcar avainillado
75 gr. de leche semidesnatada
60 gr. de nata (crema de leche) líquida
2 huevos tamaño XL
20 gr. de aceite de girasol
medio sobre de levadura en polvo
cobertura de chocolate
Preparación:
1.- Precalentamos el horno a 180 º.
2.- Engrasamos el molde que tengamos preparado para hacer los rollitos de donut.
3.- En el vaso de la thermomix, ponemos todos los ingredientes y los mezclamos 1 minuto, velocidad 6.
4.- Vertemos la masa en el molde y horneamos, más o menos, durante 10 minutos por abajo a 210º. Como sabéis que cada horno es distinto, el tiempo va a depender de vosotr@s, pero ese es más o menos el tiempo en el que se ve que están hechos.
5.- Dejamos enfriar y desmoldamos.
6.- Una vez desmoldamos, los bañamos en la cobertura de chocolate.
7.- Metemos en la nevera los donetes y los dejamos hasta que se endurezca el chocolate.
Espero que os guste