DONUTS DE BONIATO Saludables

Decir donuts y a continuación calificarlos de saludables parece una incongruencia, pero realmente éstos que hoy os proponemos son saludables porque no llevan azúcar, estando endulzados con dátiles remojados y triturados. La jugosidad propia de los donuts se la da la calabaza asada. Y algo que también es importante es que nos ahorramos todo el aceite de la fritura porque se hacen al horno. Una deli ...

Bon appétit amig@s, ¿A quién no les gusta los donuts o berlinas? Nunca he sido partidaria de comprarlos hechos ya como bollería industrial, por eso aunque resulta un poco laborioso hacerlos (sobretodo demanda de mucho tiempo por los reposos de la masa), se los preparaba de vez en cuando a mis hijos para la merienda. Era y es todavía toda una fiesta jaja. He probado hacerlos con muchas recetas pero ...

Hoy os dejo una recetilla muy dulce y de temporada, un bocado delicioso hecho al horno, así dará un poquito menos de cargo de conciencia comérselos, jajajaja. Espero que las disfrutéis. Ingredientes: 300 gr de boniato 15 gr de mantequilla a temperatura ambiente 60 ml de leche templada 4 gr de levadura fresca de panaderia 50 gr de azucar blanco 50 gr de azucar moreno 1 pellizco de sal Una pizca d ...

Después de una nueva aventura en Nueva York me dio por aprender a hacer donuts sin gluten caseros, saludables y aptos para todo tipo de personas. Así que no podía decidirme por otra opción que no fuese el chocolate Para hacer esta receta de donuts saludables me inspiré en Delight Fuel, un blog de una chica austríaca de lo más inspirador y de una belleza incalculable. Cómo hacer estos pequeños ...

Bon appétit amig@s, El otoño ya está aquí y con él unos maravillosos productos como son las setas, las castañas y por supuesto los boniatos ó batatas (patatas dulces). Me encantan, me recuerdan a mi infancia cuando mi madre mandaba asar al horno de leña patatas dulces ó boniatos. Ibamos corriendo para comerlas con azúcar y canela o con mermeladas. Deliciosas!! Este tubérculo ha sido y es muy aprec ...

Bon appétit amig@s, Este bizcocho es toda una institución en mi casa. Es época de recibir amigos y familiares durante estos días tan entrañables de la Navidad y tomar un cafelito ó té u incluso un buen vino caliente espaciado alrededor de una chimenea ó al calor acompañado ,como no, de este riquísimo bizcocho. Recuerdos que perduran en la memoria y aromas que no se olvidan Un bizcocho no muy compl ...

Me estoy volviendo una adicta total a los Donuts de Chocolate Saludables…y es que nada más que pensar el corazón suave y delicado y el crujiente de chocolate frío por fuera, me entran ganas de salir corriendo a la cocina para prepararlos de nuevo!     Esta receta de Donuts de Chocolate por dentro y por fuera es por ahora la más rica de todas las que he hecho. El bizcocho sin gluten es tremendament ...

No puede ser más tremendamente rico esta combinación que me he inventado! Los CocoNuts son impresionantes! Estos Donuts de Vainilla con cobertura de Coco o CocoNuts son hechos al horno, más que un donuts es un bizcochito húmedo hecho en molde de donuts, pero quedan bestiales de sabor.     {Tabla redonda de madera, Tabla cuadrada de madera, Paño de cocina Abelone Gris, Vaso labrado Kallia Pale Pink ...

Bon appétit amig@s, Suelo utilizar la calabaza en muchas recetas saladas (sopas, coucous de verduras ….) pero, a diferencia del boniato, no la suelo poner en mis postres. Pero todo es experimentar y probar a ver si gusta ó no. Pues bien, ha sido todo un éxito jaja. Me he inventado la receta y resulta que ha resultado muy muy buena. La combinación con la masa sucrée de chocolate y la raladur ...

Ya se lo que estáis pensando. Lo se muy bien. Ya está aquí otra vez la pesada esta con una receta con calabaza. Pues si, tenéis toda la razón, pero tenía que hacer estos donuts, sí o sí. No tenía otra opción. Aparte de tener que acabar con gran parte de las existencias de puré de calabaza que todavía tengo en la nevera, quería daros una opción para que vuestros hijos, digamos hijos, digamos marido ...