Ingredientes:
4 Tarrinas de Queso de Burgos 0% ( tarrinas pequeña), 250gr.
Dulce de Membrillo Light, 380gr.(Mercadona)
Miel
Nueces, almendras, cacahuetes, o avellanas( lo que más os guste)
........................................................................
Preparación:
Es muy sencillo, tenéis que cortar el queso de las tarrinas en 4 laminas intentando que no os queden muy finas. Del dulce de membrillo cortamos 2 laminas, de cada porción.(ya que el de Mercadona viene en dos porciones).
Cuando lo tengáis todo cortado es hora de echar mano del elemento estrella para este postre: un molde para hacer galletas o para pasta.
Con las piezas ya listas lo único que hay que hacer es colocar una capa encima de otra, alternando el membrillo y el queso. Os aconsejo que no pongáis más de 7. Para que quede bien y no demasiado dulce.
Cuando este todo listo decorarlo con unos frutos secos picados ( yo he usado nueces y un hilito de miel." Consejito "si lo dejas en el frigo de un día para otro se queda más compacto y mucho mejor.
Que lo disfrutéis, que no engorda, jeje