APERITIVOS RÁPIDOS DE QUESO FRESCO Y DULCE DE MEMBRILLO
Hoy te propongo unos ricos aperitivos de queso fresco y dulce o carne de membrillo, con los que vas a quedar genial de la manera más fácil.
Son ideales en fiestas y celebraciones, ya que se preparan en un santiamén y todo el que los prueba repite.
Te dejo un par de ideas de acabado con las que podrás jugar: una en la que utilizaremos pan de molde y con la que podrás dar las formas y tamaños que prefieras utilizando cortapastas, aros de cocina, vasos, etc ...; y otra en la que montaremos el aperitivo en vasitos o cucharitas individuales.
*El dulce de membrillo se encuentra fácilmente en cualquier supermercado, pero si prefieres hacerlo en casa, te dejo una receta estupenda que se hace de manera muy rápida y que queda espectacular: Dulce de membrillo fácil en olla rápida ( ver aquí ).
Tan sólo necesitaras para el primero pan de molde que no lleve corteza o se la quites .., queso fresco de cabra o queso tipo burgos, dulce de membrillo y algunas nueces.
Yo he dado forma cuadrada a unos y redonda a otros ( en estos he jugado también con los colores para que hicieran contraste.
Para el aperitivo en vasitos: dulce de membrillo, queso fresco y reducción de Pedro Ximénez ( también la encuentras en los supermercados ya preparada ).
Y tan sólo servir y disfrutar este rico contraste de sabores !!
Buen provecho !!
Te dejo otras ricas ideas para aperitivos rápidos: Aperitivos rápidos: bandeja de canapés e ideas de última hora ( ver aquí )
Otras sugerencias:
!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!
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Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola