Ultimamente no tengo tiempo para nada y quien lo paga es el blog. os conté algo de por lo que pasé hace poco y mi vida no acaba de tranquilizarse.
Gracias a que tengo algunos post casi listos puedo pasarme hoy por aquí, así que vamos con esta receta fresquita y ríquisima.
MOUSSE DE LIMÓN (Los fogones de Ana Sevilla)
Ingredientes:
100g zumo de limón
ralladura de 1 limón
390g leche condensada
4 yogures naturales
200g queso untarPreparación:
Rallar la piel de uno de los limones. Exprimir los limones. Mezclar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar.
Verter en los recipientes y meter en la nevera unas 3 horas para que cuaje.
Servir bien fríos de la nevera.
La verdad es que es una receta bien sencilla y queda una mousse muy suave y con un sabor a limón riquisimo.
Saludos
Teresa