Cuando te has pasado toda la mañana cocinando y como se dice vulgarmente "te ha pillao el toro" siempre es bueno tener un as en la manga y preparar algo rápido, fácil y que esté rico. Algo así me pasó el sábado y me acordé de mi amigo Javi, alias "el gordo", alias "el peluca", el cual me dijo está receta rápida para hacer una empanada en pocos minutos y dar el pego co ...
Si tenemos un par de masa de hojaldre fresca, y ganas de degustarlas en poco tiempo, este es el momento de hacerla y ya me contaréis lo buena y lo que cunde. INGREDIENTES: * 2 Bases de hojaldre fresco. * 4 Latitas de atún en aceite escurridas. * 1/2 cebolla. * 1 Puñadito de aceitunas negras o verdes. * 2 Huevos cocidos. * 1 Latita de pimientos de piquillo. * Pimienta molida negra y orégano al gus ...
Sandra Novo Hace ya un tiempo que me encuentro a la búsqueda de la masa de empanada perfecta. A la menor oportunidad no dudo en interrogar a madres y abuelas de amigos y allegados, para que me cuenten sus secretos intentando conseguir una receta de masa de empanada fina y hojaldrada. La receta de hoy sería una de esas que tan generosamente me han regalado, si no fuera porque, en realidad, no tie ...
Esta empanada de atún y pisto es muy tradicional en España, en mi casa la hacía mi madre de toda la vida siempre que teníamos invitados o para ir de excursión a la playa o al campo, ya que es muy fácil de transportar entera o en porciones. Así que para mí es muy especial porque me trae muy buenos recuerdos, por eso a pesar de que podéis encontrar muchas recetas por la web, quería contaros mi recet ...
Bueno, recetita salada, muy, muy facilita, perfecta para llevarsela para comer a la playita o de picnic en la montaña... que con el tiempo que está haciendo ya, la verdad que apetece salir por ahí a pasar el día jejeje La receta la vi en el blog La cocina de Ile y la verdad que me encantó, por que no es nada pesada y no repite... es muy rápida de hacer, y son las clásicas que te sacan de un apuro. ...
